סלט כרוב מקסיקני עם גבינה כחולה יכול להיות בדיוק מה שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 273 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך מיונז, כרוב, רוטב חזרת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: סלט כרוב גבינה כחולה, סלט כרוב גבינה כחולה, ו סלט כרוב גבינה כחולה.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.