סלט סובה ושרימפס עם רוטב ווסאבי
צריך מנה עיקרית ללא חלב ופסקאטריה? סלט סובאן ושרימפס עם רוטב ווסאבי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 29 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל של 309 קלוריות. המתכון הזה מכסה 28% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם התרשם מתכון זה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. גשו לסופר וקנו שרימפס זעיר, בצל ירוק, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 74%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סלט ראמן סרטנים ושרימפס צונן עם רוטב צ'וקה-סובה, סלט סובה עם ויניגרט סויה-ווסאבי, ו סלט סובה עם ויניגרט סויה-ווסאבי.
הוראות
במחבת של 5 עד 6 ליטר על אש גבוהה, הביאו לרתיחה 2 1/2 עד 3 ליטר מים.
מוסיפים סובה ומערבבים מדי פעם עד שבקושי רך לנגיסה, 5 עד 7 דקות.
מסננים, שוטפים במים קרים עד להתקררות, ומסננים שוב היטב.
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים אבקת ווסאבי עם 1 כף מים קרים; לתת לעמוד על 5 דקות.
מוסיפים רוטב סויה ומיץ לימון.
בקערה גדולה מערבבים תרד עם 2 כפות מרוטב הוואסאבי. מחלקים תרד בין צלחות ארוחת הערב.
מוסיפים לקערה אטריות, בצל ירוק ושאר ההלבשה; מערבבים בעדינות. תלולית שווה על תרד העליון עם מנות שוות של שרימפס וג ' ינג ' ר.
ארבעה סוגים של אטריות: חפש אטריות אסיאתיות מיובשות בחלק הבינלאומי של הסופרמרקט או בשוק אסייתי.
חוטי שעועית (אטריות סייפון או צלופן). אטריות מיובשות דקות ודקיקות, העשויות מעמילן שעועית מונג, הופכות צלולות וחלקלקות כשהן מבושלות במים או נפוחות ופריכות כשהן מטוגנות בשמן עמוק. טעם נייטרלי.
אטריות אורז (מקלות אורז, מאי כיף, מי כיף). אטריות לבנות מיובשות, העשויות מקמח אורז, משתנות מדק שפם לרוחב של כ -1 / 4 אינץ'. כשהם מבושלים במים הם הופכים אטומים ורכים; כשהם מטוגנים הם נפוחים ופריכים. טעם אורז עדין.
סובה. כוסמת וקמח חיטה מחדירים אטריות יפניות דקות ושזופות עם טעם חזק וארצי.
אטריות חיטה (אטריות סיניות או אטריות מזרחיות, מיין). ניתן להשיג בצורות רבות, אטריות לכל מטרה אלה דומות לספגטי ועוברות בשמות רבים.