קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות52
מגזין

סלט סלמון יווני צלוי עם רוטב יוגורט

סלט סלמון יווני צלוי עם רוטב יוגורט
סלט סלמון יווני קלוי עם רוטב יוגורט דורש בערך 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 390 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. גשו לסופר וקנו שמן זית, עלי נענע, זיתים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון של 84% המנה הזו מעולה. נסו עוגות סלמון פריכות עם רוטב יוגורט יווני, סלמון צלוי עם רוטב צלפים יוגורט, ו סלמון צלוי עם שמיר-רוטב יוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור סלמון קלוי: מחממים התנור ל 450 מעלות F. קו גיליון בישול עם רדיד ושמן קל.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
תייבש את הסלמון. בדוק עצמות על ידי הפעלת היד שלך על הסלמון מהקצה הדק ביותר עד העבה ביותר.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
3
הסר כל עצמות.
4
מפזרים את הסלמון עם 2 כפיות שמן, מלח גרידת לימון ופלפל. מבשלים את הסלמון עד רק מבושל דרך, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גרידת לימוןגרידת לימון
סלמוןסלמון
שמן בישולשמן בישול
5
תן לסלמון להתקרר מעט, ואז להתפורר עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
1
לטאטא את היוגורט, 1 כף מים, גרידת לימון, מיץ, מנטה, מלח ופלפל בקערה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גרידת לימוןגרידת לימון
יוגורטיוגורט
מיץמיץ
מיםמים
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
לסלט היווני: לזרוק את הזיתים, עגבניות, חסה, בצל ירוק ומלפפון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
בצל ירוקבצל ירוק
עגבנייהעגבנייה
חסהחסה
זיתיםזיתים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
לטאטא את החומץ, אורגנו, מלח, פלפל ואבקת שום בקערה קטנה. בהדרגה להוסיף את השמן, לטאטא עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
אורגנואורגנו
חומץחומץ
פלפלפלפל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
יוצקים את הרוטב על הסלט וזורקים.
5
מפזרים את גבינת הפטה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פטהגבינת פטה
6
מגישים את הסלמון הקלוי המתפורר על גבי הסלט היווני וטפטוף עם רוטב היוגורט.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
יוגורטיוגורט
רוטברוטב

מרכיבים

01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1מלפפון, מקולף, פרוס לחצי ירחמלפפון, מקולף, פרוס לחצי ירח1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטה מתפוררפטה מתפורר21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.עלי נענע טריים, קצוצים דקעלי נענע טריים, קצוצים דק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.גרידת לימון מגוררת דקגרידת לימון מגוררת דק11 קילו קישואים,גרידת לימון מגוררת דקגרידת לימון מגוררת דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.שמן זית כתית מעולה, ועוד לזילוףשמן זית כתית מעולה, ועוד לזילוף1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים מעורביםזיתים מעורבים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.אורגנו מיובשאורגנו מיובש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט יווני דל שומןיוגורט יווני דל שומן2(חוֹרֶף)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2עגבניות רומא, קצוץעגבניות רומא, קצוץ1ראשחסה, פרוסה דקחסה, פרוסה דק302אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה סלמון בר, עור (1 אינץ ' עבה בחלק העבה ביותר, רצוי במרכז לחתוך)פילה סלמון בר, עור (1 אינץ ' עבה בחלק העבה ביותר, רצוי במרכז לחתוך)1בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה פולי ג ' ונסון קרנרוס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.