המתכון סלק דרום אפריקה וסלט בצל יכול לספק הכמיהה האפריקאית שלך בסביבה 1 שעה ו 5 דקות. זה מנות ראשונות יש 76 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך סלק, מים מלוחים, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו סלט בצל ותמרים דרום אפריקאים, סלט חצילים דרום אפריקאי קלוי, ו פודינג דרום אפריקאי (מתכונים דומים).
אפריקה עובדת ממש טוב עם פינוטג', ריזלינג וצ ' נין בלאן. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין Fram Pinotage. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.