קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות25
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספותסלט
מגזין

סלט עוף ומנגו בקארי

סלט עוף ומנגו בקארי
סלט עוף קארי & מנגו עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 2 . מנה אחת מכילה 221 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. 152 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מנגו, שמן זית, חסה קטנה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 88%. נסו עוף בקארי עם סלט מנגו, סלט צדפות בקארי עם רוטב מנגו, ו סלט ביצים בקארי עם מנגו צ'אטני (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לזרוק את העוף בשמן ו 1 כפית של אבקת קארי, עונה ומערבבים היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
שים את העוף על מגש אפייה מרופדת בנייר כסף ואופים במשך 20 דקות עד מבושל דרך. השאר להתקרר קצת, ולאחר מכן לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
בינתיים, תכין את הרוטב. בקערה, לשלב את אבקת קארי הנותרים עם יוגורט, chutney ו סיד גרידת ומיץ (להוסיף 1 כפות מים אם הרוטב הוא קצת עבה).
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
כדי לשרת, לסדר את עלי החסה על 2 צלחות. למעלה עם המנגו ועוף מבושל, ואז טפטוף עם הרוטב. פיזור עם בצל אדום ושומשום זרעים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה חנה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.