קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

סלט פירות חורף

סלט פירות חורף
סלט פירות החורף עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. גשו לסופר וקנו לימון, תפוזים, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט פירות חורף, סלט פירות חורף, ו סלט פירות חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את הסוכר, 2 כוסות מים, זרעי ג ' ינג ' ר וניל תרמיל בסיר. השתמש מקלף ירקות כדי להסיר רצועות רחבות של גרידה מן לימון 1 כתום, להוסיף לסיר ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום ומבשלים 5 דקות. מקררים עד שקר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בינתיים, לקלף את התפוזים הנותרים עם סכין קילוף, חיתוך לאורך העקומה הטבעית של הפרי. להחזיק תפוז מעל קערה גדולה לחתוך לאורך שני הצדדים של כל ממברנה כדי לשחרר את הקטעים, לתת להם ליפול לתוך הקערה. לסחוט כל קרום ריק כדי לשחרר את המיצים. חזור עם התפוזים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את המנגו, בננות, קיווי, קומקווט וזרעי רימון וזורקים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
KumquatKumquat
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות
4
יוצקים את הסירופ על הפירות ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
5
לפני ההגשה, להסיר את גרידת הדר, ג ' ינג ' ר תרמיל וניל. כפית את הפירות והסירופ לקערות.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
כדי להסיר זרעי רימון, לחתוך את הפרי לרבעים, ואז להתפרק בקערת מים. דלג מעל המדרגה שצפה למעלה ולנקז את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
צילום: Con Poulos