קושיקל
מוכן ב6 דק.
מנות3
ציון בריאות27
מטבחיםאפריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט קוסקוס ורימונים בצפון אפריקה

סלט קוסקוס ורימונים בצפון אפריקה
סלט קוסקוס ורימון צפון אפריקה עשוי להיות רק אפריקה מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 3 . מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. גשו לסופר וקנו זרעים מרימון אחד, ראס-אל-האנוט, פטרוזיליה קונטיננטלית ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 דקות. נסו עוף וקוסקוס בצפון אפריקה, קוסקוס צפון אפריקאי מסורתי (הדרך האמיתית!), ו שרימפס מתובל בצפון אפריקה + ירקות קיץ קלוי קוסקוס ישראלי (מתכונים דומים).

יין מומלץ: Pinotage, Chenin Blanc, ריזלינג

פינוטג', צ ' נין בלאן וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי באפריקה. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. משחק הגראהם בק ריזרב פינוטאג ' עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
גרהם בק משחק מילואים Pinotage
גרהם בק משחק מילואים Pinotage
זן "דרום אפריקאי גאה" מציג ניחוחות של דובדבנים בשלים, תותים ושזיפים עם פירות יער אדומים בשלים ותבלינים על החיך. יין מובנה ומאוזן היטב זה מתגמל עם mouthfeel עסיסי אך אלגנטי טאנינים רכים משיי. ליהנות עם תבשילים מבושלים איטיים, פילה, פסטות, גבינות חזקות או ברביקיו מיושן טוב.