קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות74
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט קיסר סלמון בגריל

סלט קיסר סלמון בגריל
המתכון סלמון בגריל סלט קיסר יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בערך 25 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 388 קלוריות. אם יש לך רוטב קיסר, חסה קרועה, זיתים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן pescatarian, ו דל פחמימות, דיאט. נסו סלט קיסר סלמון בגריל, סלט קיסר סלמון בגריל, ו סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מניחים סלמון, צד העור למטה, על גריל מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
משטח מברשת של דגים עם 1 כף של ההלבשה. כיסוי גריל; לבשל 9 עד 11 דקות, או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג אטום.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
בקערה גדולה, לזרוק חסה, קרוטונים וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
חסהחסה
זיתיםזיתים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
יוצקים נשאר ההלבשה מעל; לזרוק בעדינות מעיל. סלט כפית על מגש גדול.
6
הסר את העור, ואת סלמון פתית. לארגן סלמון על גבי סלט.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
7
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו