קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

סלט שומר וחומוס

סלט שומר וחומוס
סלט שומר וחומוס נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. לכו לחנות ותביאו חומץ יין, נורת שומר, פלפלים קלויים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מחית חומוס עם סלט שומר, חומוס חם, שומר וסלט פטרוזיליה, ו חומוס חם, שומר & סלט פלפל.

הוראות

1
לקצץ עלים חיצוניים קשים מן שומר; להסיר ולהשליך גבעולים.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
2
חותכים נורת שומר במחצית אנכית, משליך את הליבה.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
3
חותכים כל חצי לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. קוצצים fronds שומר למדוד 1 כף. מערבבים יחד את פרוסות השומר ואת שאר החומרים. מעל הסלט עם בריכות, ומגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר