סלט שלוש שעועית עם ארוגולה ופלפל פעמון
סלט שלוש שעועית עם ארוגולן ופלפל פעמון נטול גלוטן, מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 243 קלוריות. גשו לסופר וקנו חומץ יין אדום, שעועית, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 9 דקות. עם כפית ציון של 87% המנה הזאת מעולה. נסו סלט ארוגולה עם שרימפס צרוב ויניגרט פלפל אדום קלוי, הודו מעושן, שעועית שחורה, פלפל וסלט תירס, ו הודו מעושן, שעועית שחורה, פלפל וסלט תירס (מתכונים דומים).
הוראות
להביא סיר בינוני של מים מלוחים היטב לרתיחה. עבודה בקבוצות, שעועית שעועית לבנה שעועית שעווה צהובה עד פריך במכרז, על 3 דקות לכל אחד.
חותכים שעועית לחתיכות 1/2 אינץ'; להעביר לקערה.