מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות15
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלWhole 30פסקאטרית
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםסלטמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סיידר אננס מתוק
לימון שום טיפים סינטה
מרק ירקות גינה
דבש חרדל לבוש ירוקים עם תפוח ואגס
קבוב פירות עם מטבל הדרים
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
עגבניות תוצרת בית
סלט עגבניות אבטיח
מתכונים קשורים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
עטיפות סלט תפוחי הודו
סלט שכבות להמון
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מגזין

סלט תמנון עם מלפפון מתובל

סלט תמנון עם מלפפון מתובל
סלט תמנון עם מלפפון מתובל יכול להיות רק ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ופרימלית מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 13 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל 105 קלוריות. מתכון זה משמש 8. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 50 דקות. מתכון זה מאוכלרשת דורש עגבניות רומא, פלפל הקרקע, תמנון, שום. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. עם כפית ציון 51%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט מלפפונים וכוסברה מתובל, סלט מלפפון חומוס מתובל, ו פלטת דגי חגיגה עם סלט מלפפונים מתובל.

הוראות

1
כדי להכין תמנון לבישול, להסיר את החלק הפה, לשטוף היטב.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
2
מוסיפים את התמנון לסיר גדול של מים מומלחים על אש גבוהה. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30 עד 35 דקות. לאחר שהתמנון ורוד בהיר ורך למגע, מסירים מהאש, מסננים ומצננים. לאחר מגניב, לשטוף ולהסיר את העור החיצוני של זרועות, לחתוך את החלק הראש פתוח, להסיר את הקרביים ולשטוף שוב.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
חותכים את התמנון לחתיכות בגודל 1/2 על 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
4
בקערה גדולה מוסיפים את המלפפונים, הבצל, השום, הטימין, הסמבל, מלח הים, הפלפל הלבן, שמן הזית, חומץ בלסמי לבן ומיץ לימון. לזרוק לשלב מעורב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמי לבןחומץ בלסמי לבן
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים את התמנון, זורקים לציפוי עם הרוטב, ואז מוסיפים את העגבניות והעירית. זורקים בעדינות, נזהרים לא לשבור או לחבול את העגבניות והעירית. מכסים ומקררים במשך 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
תמנוןתמנון
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
6
מעבירים את הסלט לצלחות הגשה בעזרת כף מחוררת ומזלפים את הרוטב שנותר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. כרם ביולייה קרנרוס שרדונה עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
ביוליו ויניארד קרנרוס שרדונה
ביוליו ויניארד קרנרוס שרדונה
בסדר צהוב - ירוק זהב צבע. הפרי המפואר והקדמי מתבטא מאוד בניחוחות עשירים, דבש אגסים ותמצית וניל, עם גוונים של עשבי תיבול טריים ומרציפן. טעמים מלאים מאוד ושופעים חושפים משולבים, בדרך כלל קרנרוס, תפוח בשל ופירות אפרסקים בשילוב עם אלמנטים וניל-קינמון חריפים של אלון. הסיום הוא קרמי, עגול, וטעים, לא "צ ' רי" ולא שרף, האלון מאוזן היטב את הפרי החזק. זהו יין בעל מרקם מפואר, תמצית גבוהה; נייר כסף נהדר למנות דגים עשירות, עוף מלוח או צלי עגל.
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים
כריכי ירקות צלויים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין