סלמון וקוסקוס אופים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון וקוסקוס לאפות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 543 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 45 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. לך לחנות ותביא מים, שמיר, תערובת קוסקוס, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. מתכונים דומים: חבילות סלמון וקוסקוס, סלט קוסקוס סלמון, ו סלמון מזוגג עם קוסקוס.
הוראות
תרסיס כיכר אפייה צלחת, 8x8x2 אינץ', עם ספריי בישול.
חותכים דגים ל 4 חתיכות הגשה.
מערבבים קוסקוס, מנות תיבול מתערובת קוסקוס, מים, שמן, מיץ לימון, 1/2 כפית עשב שמיר, קישואים וקיץ סקווש בתבנית אפייה.
מניחים דגים על תערובת קוסקוס.
מפזרים דגים עם 1/4 כפית עשב שמיר.
מכסים ואופים 20 עד 25 דקות או עד הנוזל נספג פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
![יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה]()
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.