קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות4
מגזין

סלסה תות

סלסה תות
רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. גשו לסופר וקנו פלפל, ג'לי פלפל, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. עם כפית ציון של 32% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: סלסה תות, סלסה תות, ו סלסה תות.

הוראות

1
מקציפים יחד ג ' לי פלפל אדום, עירית, כוסברה, גרידת ליים, מיץ ליים טרי ופלפל אדום מרוסק בקערה בינונית. מערבבים תותים וחמוציות מיובשות ממותקים; מכסים ומקררים 1 שעה. מערבבים אבוקדו קצוץ רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות ממותקיםחמוציות מיובשות ממותקים
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
ג ' לי פלפלג ' לי פלפל
תותיםתותים
מיץ לייםמיץ ליים
גרידת לייםגרידת ליים
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אבוקדואבוקדו
עיריתעירית
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מגישים עם בשר בגריל או מטוגן במחבת, עוף, או פירות ים.
מרכיבים שתצטרך
עופותעופות
מאכלי יםמאכלי ים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דאטון-גולדפילד אמרלד רידג ' ויניארד פינו נואר. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 58 דולר.
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
הבציר 2016 של פינו רכס האזמרגד שלהם הוא ממוקד במיוחד ותוסס, לראווה להפליא שורשי העמק הירוק שלה. דובדבן בהיר, קופסת סיגרים, וניחוחות עוגת ריבס מובילים את הדרך, ואחריו ריחות כהים יותר של אוכמניות, אוכמניות, ופריחת פטל לאחר זמן בכוס. הערות מלוחות של קורנית, הל וציפורן לספק שכבה נוספת של מורכבות. הפה מלא פרי מתוק של דובדבן/ברי קטיפה, נישא על טאנינים המשרד, נותן את היין כי חושניות שמחזיק אותך חוזר לעוד. עוגת דובדבנים כהה עם תבלינים אגוז מוסקט מהדהדת בגימור האנרגטי. התווים המלוחים, החריף של גבינת צ ' דר עז מיושנת מביאים את הפרי המתוק ביין, כמו גם בשר חזיר מעושן מעושן, או ברוסקטה פטריות.