קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

סלק פלאפל

סלק פלאפל
סלק פלאפל הוא מתכון מזרחי מידל המשמש 6. מנה אחת מכילה 246 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ממרח טחינה, שקית של סלט סלק, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 436 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו סלק אפוי פלאפל, סלק פלאפל עם רוטב טחינה, ו פלאפל, ביטרוט וגבינת עזים עוטפת-שבוע צמחוני לאומי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת ומטגנים את הבצלים עד שמתרככים אך לא צבעוניים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הכמון ומבשלים 1 דקות, ואז לגרד את התערובת לתוך מעבד מזון עם חומוס, שני שלישים של סלק מגורד, פירורי הלחם, ביצה וטחינה. יז למשחה מחוספסת, ואז לגרד לתוך קערה ומערבבים את הסלק המגורד הנותרים עם שפע של תיבול.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
טחינהטחינה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
עם ידיים לחות, צורה לכ -20 כדורים ומרחב על אפיית גיליונות אפייה מרופדת קלף. תירגע עד שתהיה מוכן להגיש.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מברישים את הפלאפלים עם מעט שמן צמחי ואופים במשך 20-25 דקות עד פריך וחם דרך. לחלופין, מחממים שמן 2.5 ס " מ בווק עמוק ומטגנים בקבוצות, מסתובבים, עד פריך וחם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
כדי להגיש, מערבבים את הטחינה עם היוגורט, הסוכר וכמה תיבול, ולאחר מכן לגמוע על הלחם שטוחים עם פלאפל חם או בטמפרטורת החדר, סלק חתוך ועלי סלק או סלט.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
טחינהטחינה
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה