מתכון עוגת עגבניות יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 1 שעה ו -45 דקות. מנה אחת מכילה 344 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מלח כשר, בצל, עגבניות שרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו סנדלר עגבניות, סנדלר עגבניות, ו סנדלר עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את הבצל ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך וקל זהוב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את השום, קורנית, קאיין ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 תפוז, גרידה
2 כוסות שיני שום
4
מוסיפים את העגבניות הקצוצות, סוכר חום ו 1 1/4 כפיות מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים עד העגבניות רק מתחילים לרכך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
הסר מהחום, ואז בעדינות לערבב את עגבניות שרי וקמח.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
לוראן מטבח מקצועי®
6
העברה לתבנית אפייה 2 ליטר ונקודה עם 1 כף הנותרים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סוכר מגורען, 3/4 מלח כפית, ופלפל שחור לטעום בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את החמאה ומשתמשים בחותך בצק או באצבעות כדי לשפשף את החמאה לתוך הקמח עד שהיא דומה לארוחה גסה עם חתיכות בגודל אפונה של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
3
מוסיפים את החלב, החרדל והקורנית ומערבבים בעדינות עם מזלג רק עד שהבצק דביק נוצר, נזהרים לא להעביד את הבצק יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות שיני שום
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
זרוק כדורי בצק על מילוי עגבניות לצחצח את הבצק עם חלב.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מניחים את הסנדלר על תבנית אפייה ואופים עד זהב מבעבע, 50 דקות עד 1 שעה.
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 22 דולר לבקבוק.