קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

סקווש חורף וקשיש תפוחים

סקווש חורף וקשיש תפוחים
סקווש חורף חשיש תפוח עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 632 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, מרווה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו חשיש סקווש חורף, תפוח וחשיש דלעת סקווש, ו תפוח צלוי ומרק סקווש חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לקלף, זרע, ולחתוך את הדלעת. להפיץ באופן שווה על תבנית אפייה טפטוף קל עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
אופים עד רך למגע, כ 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר וקריר.
5
מבשלים את נקניק הרוזמרין במחבת משומנת קלות על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את התפוחים, הבצלים והפלפלים. לבשל, ערבוב קבוע, במשך 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
לשימור,לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
מוסיפים את הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
8
לטגן עד הדלעת הוא השחמה קלה, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
9
מבשלים ביצים בנפרד לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
צלחת חשיש סקווש, טפטוף עם צ 'אטני חמוציות-ג' ינג ' ר העליון עם ביצים!
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
סכין קילוףסכין קילוף
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
סלסה קנויה בחנות, להגשהסלסה קנויה בחנות, להגשה
11
מערבבים את החזיר עם שומר, שום, מרווה, מלח, פלפל ורוזמרין היטב ביד.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
12
בסיר בינוני, להרתיח את חמוציות ומים כוס 1 עד פירות יער להתחיל פופ, 5 עד 7 דקות. מבשלים על אש בינונית נמוכה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
13
מוסיפים את הסוכר, שום, זנגביל, גרידת לימון ומלח, ומבשלים עוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1דלעת סקווש (או להחליף כל סקווש החורף, כמו אצטרובל, מספיק כדי שווה על 3 כוסות)דלעת סקווש (או להחליף כל סקווש החורף, כמו אצטרובל, מספיק כדי שווה על 3 כוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמוציות טריותחמוציות טריות4ריבס, קצוץ טרי או קפואביצים, מבושל לפי הזמנה, להגשהביצים, מבושל לפי הזמנה, להגשה1(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר טרי מקולף מגורדג'ינג'ר טרי מקולף מגורד11 קילו קישואים,רוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)מרווה מיובשת, או 1 כפית מרווה טרייה קצוצהמרווה מיובשת, או 1 כפית מרווה טרייה קצוצה1(יכול להיות או להרחיק)שום טחון טרישום טחון טרי1(יכול להיות או להרחיק)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1תפוח סבתא סמית, קצוץתפוח סבתא סמית, קצוץ796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)שומר קרקעשומר קרקע454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון1(חוֹרֶף)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1(יכול להיות או להרחיק)כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית, לטפטוףשמן זית, לטפטוף796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק