קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים

סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים
סרטנים מצופים בקלחי תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי qt, ליווי: רוטב טרטר כוסברה-ליים, קמח תירס ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים, סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים, ו סרטנים רכים שריון Meunière.

הוראות

1
לטאטא יחד חלב חמאה, ביצים, מלח ופלפל ויוצקים לתוך צלחת רדודה 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מוסיפים סרטנים ומשרים, מכוסה ומקורר, 1 שעה.
3
חום מספיק שמן כדי למדוד 2 אינץ 'עמוק בסיר כבד 4 ליטר רחב (כ 4 אינץ' עמוק) כדי 191°.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
לטאטא יחד קמח וקמח תירס ולהעביר שקית פלסטיק sealable גדול. הרם 1 סרטן מתוך חלב חמאה, לתת עודפי לטפטף, ולנער בשקית מעיל עם קמח. להפסיק את עודף הקמח ולהעביר למגש. חזור עם סרטנים שנותרו, הסדרת אותם בשכבה 1 כפי מצופה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
סרטנים בטיגון עמוק, 2 בכל פעם, מתהפכים באמצע טיגון( להיזהר פקיעה), עד חום זהוב, 3 עד 5 דקות. להחזיר שמן 375°f בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מסננים סרטנים על מגבות נייר ומגישים עם רוטב טרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1
אם אתה לא יכול למצוא קמח עוגה עצמי עולה, אתה יכול להשתמש 1 כוס כל המטרה או קמח עוגה מעורבב עם 2 כפיות אבקת אפייה ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
קמח עוגהקמח עוגה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום