סרטנים צ'או מיין
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל כל פעם שאתם משתוקקים לאוכל סיני. נסו להכין סרטנים צ'או מיין בבית. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. 146 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קינים אטריות ביצים, ברוקולי, קטשופ עגבניות, ושמן זית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 84%. מתכונים דומים: איך לבשל יאקי-צ'או, הכלאה בין יאקיסובן וצ' או מיין, Pancit קנטון (aka lo מיין או צ'או מיין), ו צ'או מיין.
הוראות
מבשלים את האטריות, ברוקולי ותירס במים רותחים במשך 3-4 דקות, או עד מכרז.
מחממים את השמן במחבת גדולה או ווק ומטגנים את הפלפל במשך 3 דקות, עד שמתחילים לרכך.
עצה אטריות וירקות יחד עם סרטנים לזרוק יחד.
מוסיפים את מרכיבי הרוטב ומחממים הכל במשך 2-3 דקות, עד צנרת חם.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לשגשג פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
לשגשג פינו גריג ' יו