קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

סרטנים צ'או מיין

סרטנים צ'או מיין
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל כל פעם שאתם משתוקקים לאוכל סיני. נסו להכין סרטנים צ'או מיין בבית. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. 146 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קינים אטריות ביצים, ברוקולי, קטשופ עגבניות, ושמן זית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 84%. מתכונים דומים: איך לבשל יאקי-צ'או, הכלאה בין יאקיסובן וצ' או מיין, Pancit קנטון (aka lo מיין או צ'או מיין), ו צ'או מיין.

הוראות

1
מבשלים את האטריות, ברוקולי ותירס במים רותחים במשך 3-4 דקות, או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
2
לנקז ולהניח בצד.
3
מחממים את השמן במחבת גדולה או ווק ומטגנים את הפלפל במשך 3 דקות, עד שמתחילים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
עצה אטריות וירקות יחד עם סרטנים לזרוק יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מוסיפים את מרכיבי הרוטב ומחממים הכל במשך 2-3 דקות, עד צנרת חם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לשגשג פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו