עגבניות ממולאות כבש ואורז (תימנים שולטים בי ריזי) נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. גשו לסופר וקנו אורז, שמן זית, עלי פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. מתכונים דומים: עגבניות ממולאות עם בשר טלה, שמיר ואורז, Rizi-Bizi קרואטי (אורז ואפונה ירוקה), ו עגבניות ממולאות כבש, בסגנון מזרח תיכוני.
הוראות
1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
חותכים את החלק העליון של העגבניות ולנקות את כל עיסת, משאיר עור עבה 1/2 אינץ'. שמור את העיסה. במחבת סאוט בינונית, מחממים 1/4 כוס שמן הזית מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את הבצל ואת הטחון עד הבצל הם חום זהוב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
4
מוסיפים את השום, עיסת עגבניות שמורות, ואורז, ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
עגבנייה
אורז
5
מוסיפים את הטלה, צנוברים, פטרוזיליה, שמיר, מלח ופלפל. מערבבים לשלב ולהמשיך לבשל עד כבש הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
צנוברים
פטרוזיליה
פלפל
שמיר
כבש
מלח
6
ממלאים את העגבניות בתערובת הטלה, מפזרים את צמרות הגבינה, וטפטוף עם 4 כפיות הנותרים של שמן זית.