עוגות חומוס טבעוניות עם פירה אבוקדו

אם $ 3.47 למנה נופל בתקציב שלך, עוגות חומוס טבעוניות עם פירה אבוקדו יכול להיות סופר חלב חינם מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 2006 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 89 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך עלי כוסברה, שום, עלי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: עוגות חומוס עם קרם אבוקדו צ'יפוטלה, כריך סלט טונה טבעוני עם אבוקדו וחומוס, ו פירה חומוס פיטס.

הוראות

להביא 2 כוסות מים לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מוסיפים חיטה בולגורית ומבשלים עד למכרז, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

לנקז בזהירות.

בעוד חיטה מבשלת, לשלב פטרוזיליה, מנטה, כוסברה, שום, jalapeño וכוסברה בקערה של מעבד מזון. דופק עד קצוץ דק, מגרד את הצדדים כמו ncessary, על 10 עד 12 פולסים קצרים.

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

צרור תרד טרי (בערך

חיטה

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיפים חצי חומוס ודופק עד שנוצר מחית מחית, מגרדים את הצדדים לפי הצורך, על 8 עד 10 פולסים קצרים.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

מעבירים לקערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיפים חומוס שנותר למעבד מזון ודופק עד קצוצים בערך, 4 עד 6 פולסים.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

העברה לקערה עם תערובת חומוס / עשב. כאשר חיטה bulgur יש סחוט, להוסיף קערה. מתבלים במלח ופלפל, ואז מקפלים תערובת יחד, מתחילים עם מרית גומי, ומסיימים ביד כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד. טופס תערובת לתוך קציצות בערך 3/4 אינץ thicka dn 3 אינץ ' רחב (אתה צריך להיות מסוגל לעבוד 8 עד 12 קציצות)

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

בורגול

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

ציוד שתשתמש בו

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מערבבים קמח ומים בקערה בינונית ומקציפים עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מניחים פירורי לחם בקערה בינונית שנייה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

עובד קציצה אחת בכל פעם, לטבול בתערובת קמח מעיל, ולאחר מכן להעביר פירורי לחם. מכסים בפירורי לחם מכל הצדדים, ואז מעבירים לצלחת. חזור עם הקציצות שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

לוראן מטבח מקצועי®

עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים

מחממים חצי שמן במחבת ברזל יצוק גדולה או לא מקל על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים חצי מהקציצות בשכבה אחת ומבשלים, מחבת מתערבלת מדי פעם, עד חום זהוב על תחתית, כ 2 דקות. בזהירות להעיף ולבשל בצד השני, מסתחרר מחבת מדי פעם כשהם מבשלים, על 2 דקות יותר.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

העברה לצלחת ולשמור חם בזמן שאתה מבשל את הקציצות הנותרות.

מניחים אבוקדו בקערה בינונית ומועכים את הבשר במזלג. מתבלים במלח ומוסיפים מיץ ליים. מגישים קציצות חומוס מטוגנות עם פירה אבוקדו, בצל פרוס, עשבי תיבול, פלחי לימון או לימון.

מרכיבים שתצטרך

טריז לימון