מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות5
מתכונים קשורים
גזר טרגון בגריל
גזר טרי-כתום שפריץ
גזר רוזמרין
הל גזר
מגזין

עוגות שוקולד מותכות עם דובדבנים

עוגות שוקולד מותכות עם דובדבנים
והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 1011 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 42 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי ביצה, שוקולד חצי-מתוק, נענע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות אמריקאיות-עוגות שוקולד מותכות, עוגות שוקולד מותכות, ו עוגות שוקולד מותכות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים דובדבנים עם מיצים, 1/2 כוס סוכר, קירש, וקינמון בסיר בינוני כבד. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. מבשלים עד רוטב מתעבה והוא מופחת מעט, על 10 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להסיר 1/4 דובדבנים כוס מן הרוטב; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
קירשהקירשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
העברה לעבודה משטח קוצצים גס; מילואים קצוצים דובדבנים לעוגות. תניח בצד את רוטב הדובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
3
חמאה שני 3/4 כוס ramekins או כוסות פודינג.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
4
להקציף קקאו הנותרים 1/4 כוס סוכר בקערה קטנה כדי להתמזג. מערבבים שוקולד וחמאה בסיר קטן כבד על אש נמוכה עד ששוקולד נמס ותערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
נייר אורזנייר אורז
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
הסר מהחום; להקציף בתערובת קקאו.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
להקציף חלמונים ביצה, אז ביצה שלמה וקמח. מקפלים בדובדבנים קצוצים שמורים 1/4 כוס. מחלקים את הבלילה בין ramekins מוכן. (רוטב וחלילת עוגה ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות בנפרד; צמרמורת.)
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
אופים עוגות שנחשפו עד הקצוות נקבעים אבל המרכז עדיין מבריק ובוחן מוכנס למרכז יוצא עם כמה בלילה רטובה מצורפת, כ 22 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
רוטב חם על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
10
חותכים סביב עוגות כדי לשחרר; להפוך על צלחות. רוטב כפיות לצד. מנפים אבקת סוכר מעל; מקשטים עם מנטה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
צלעות חזיר אפרסקות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת