מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות9
בלי לקטוז
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין

עוגות שפמנון Cajun עם Remoulade

עוגות שפמנון Cajun עם Remoulade
המתכון עוגות שפמנון Cajun עם Remoulade מוכן בערך בעוד 40 דקות. וזה בהחלט עצום חלב חינם ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 445 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם רוטב חריף, מלח כשר ופלפל, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. נסו אצבעות שפמנון ברוטב רימולדה Cajun, עוגות ארטישוק עם Cajun Rémoulade, ו עוגות סרטנים עם קייג'ון רמולייד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
2
מתבלים את השפמנון משני הצדדים עם 1 כף תיבול Cajun, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajunתיבול Cajun
שפמנוןשפמנון
פלפלפלפל
מלחמלח
3
מברשת את מחבת הגריל עם חלק שמן קנולה גריל שפמנון עד מבושל דרך, 4 עד 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
שפמנוןשפמנון
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
4
הסר לצלחת ולתת מגניב.
5
לתוך קערה גדולה, להוסיף את פירורי קרקר, 2 כפות מיונז, חרדל, ביצה. לגרוס את הדג עם מזלג ולהוסיף לקערה. מקפלים הכל ביחד. טופס לתוך 8 עוגות קטנות ולהניח אותם בצד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקרפירורי קרקר
מיונזמיונז
חרדלחרדל
דגיםדגים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
במחבת גדולה מעל חום בינוני, להוסיף את שמן קנולה הנותרים. כאשר הוא חם, להוסיף את עוגות שפמנון ומבשלים עד השחמה בכל צד, 4 עד 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
שפמנוןשפמנון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
ניקוז על נייר חום.
8
בעוד העוגות מבשלות, להפוך את remoulade: בקערה, מערבבים יחד את המיונז 1 כוס הנותרים, 1 כפית Cajun תיבול, 1 כפית חרדל, רוטב חם, מיץ לימון ושום. (להזמין 1/2 כוס remoulade לסיבוב 2 מתכון Cajun Quesadillas.)
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajunתיבול Cajun
מיץ לימוןמיץ לימון
מיונזמיונז
רוטב חריףרוטב חריף
RemouladeRemoulade
חרדלחרדל
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מגישים את עוגות שפמנון עם remoulade.
מרכיבים שתצטרך
RemouladeRemoulade
שפמנוןשפמנון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

שפמנון ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT