עוגיות דובדבן מכוסות שוקולד
עוגיות דובדבן מכוסות שוקולד הוא קינוח המגיש 24. מנה אחת מכילה 180 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם חמאה, אבקת אפייה, קמח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 13%, וזה די רע. מתכונים דומים: עוגיות דובדבן מכוסות שוקולד, עוגיות דובדבן מכוסות שוקולד, ו עוגיות דובדבן מכוסות שוקולד.
הוראות
בקערה, שמנת יחד חמאה וסוכר עד רכה; מקציפים ביצה וניל.
שלב את החומרים היבשים; מוסיפים בהדרגה לתערובת מוקרמת (הבלילה תהיה יציבה מאוד). מעצבים ל-48 כדורים, בערך 1 אינץ'. עגול, ומניחים על ניירות אפייה לא משומנים. דחף דובדבן אחד באמצע כל כדור.
להקפאה ממיסים שוקולד צ ' יפס בחלב בסיר קטן על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד.
מסירים מהאש; מוסיפים מיץ דובדבנים ומערבבים לתערובת אחידה. כפית 1 כפית של זיגוג על כל דובדבן (זיגוג יתפשט על עוגיה במהלך האפייה).
אופים בחום של 350 למשך 10-12 דקות. מצננים על מתלי תיל.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף סוכר פשוט או עוגיות לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, ותווי האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות את נ. ב. סולרה קרם שרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
![נ. ב. סולרה קרם שרי]()
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.