קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות דומדמניות סמולינה חמאה

עוגיות דומדמניות סמולינה חמאה
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם קמח תירס, דומדמניות, סולת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: פודינג סולת עם רוטב דומדמניות אדום, Cardamom-עוגיות חמאה קצרות Semolina, ו עוגיות פיסטוק ודומדמניות.

הוראות

1
בקערה קטנה, לכסות דומדמניות עם מים חמים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בואו לשבת במשך 10 דקות; לנקז.
3
בינתיים, לשלב קמח, סולת ומלח. בקערה של מערבל לעמוד, לנצח חמאה וסוכר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים ביצה, מגרדים בתוך הקערה, ומערבבים עד לשלב.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיפים תערובת קמח, גרידת תפוז ודומדמניות, ערבוב לאט עד בשילוב. הפוך את הבצק למשטח עבודה וצורתו לדיסק. לעטוף בניילון נצמד ולצנן לפחות 2 שעות עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
דומדמניותדומדמניות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
6
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
פתח את הבצק, הנח על משטח עבודה משוריין, וגלגל 1/3 פנימה. עבה. מפזרים באופן שווה 2 גיליונות אפייה עם כ 1 כף. קמח תירס כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
חותכים בצק עם 2-in. חותך דקורטיבי ומניח מעט בנפרד על גיליונות אפייה, rerolling שאריות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
אופים עוגיות עד חום זהוב בהיר, 10 עד 12 דקות, החלפת עמדות פאן באמצע הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מעבירים עוגיות למדף כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
11
* מצא במעבר האפייה של שווקים מצוידים היטב.
12
הפוך קדימה: חנות אטומה עד 5 ימים.