קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות חג המולד 4 דרכים

עוגיות חג המולד 4 דרכים
עוגיות חג המולד 4 דרכים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-48 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 180 קלוריות. אם יש לכם קמח, מלטש סוכר, אבקת קקאווקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו עוגיות חג המולד: עוגיות חג מולד נורווגיות, שזיף מתובל גזר לשמר סהרונים וכתום שוקולד, Ricciarelli, עוגיות שקדים איטלקיות, וטיפים לעוגיות חג המולד ללא גלוטן, ו עוגיות כדורי שלג - רגעים נמסים - קל עוגיות חג המולד s (מתכונים דומים).

הוראות

1
לעוגיות סוכר: חמאת שמנת וסוכר 1 2/3 כוסות בקערה של מיקסר חשמלי והכה עד רכות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פזורים צבעוניים, אגוזים קצוצים או קוקוס פתיתיםפזורים צבעוניים, אגוזים קצוצים או קוקוס פתיתים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים וניל, אבקת אפייה ומלח ומכים במהירות בינונית עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
להוסיף ביצים; לנצח עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים קמח ומערבבים במהירות נמוכה עד לשלב, מגרדים את הקערה פעם או פעמיים. עבור Spice Cookies: Beat 2 כפות. סוכר, ג ' ינג ' ר, קינמון וכלספייס לתוך אצווה מלאה של בצק עוגיות סוכר. עבור עוגיות לימון: לנצח גרידת לימון לתוך אצווה מלאה של בצק עוגיות סוכר. עבור עוגיות שוקולד: בצע שלב 1, אבל להוסיף אבקת קקאו לאחר המכות ביצים ולאחר מכן להוסיף רק 2/3 כוסות קמח.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות סוכרבצק עוגיות סוכר
עוגיות שוקולדעוגיות שוקולד
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מחלקים בצק לשניים. שימוש בידיים, לעצב בצק לדיסקים, לעטוף בחוזקה בניילון נצמד ולקרר עד המשרד, לפחות 1 שעה עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
6
מסדרים מדפים בשלישים העליונים והתחתונים של התנור וחימום מראש לתנור ל 177°. קו 2 יריעות עוגיות גדולות עם קלף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר 1 דיסק בצק מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
רול החוצה על משטח מקומח קלות 1/4 אינץ 'עד עובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
חותכים עוגיות לכוכבים, פתיתי שלג או כל צורות אחרות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
10
העברת עוגיות, עם מרית מתכת, כדי אפיית גיליונות צמרמורת במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
11
אופים עוגיות 12 עד 15 דקות, בהתאם עובי וגודל, מחבתות סיבוב באמצע, עד זהב המשרד לגעת. מגניב במשך 5 דקות, להעביר עם מרית מתכת מתלים ולתת מגניב. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
12
כדי לקשט עוגיות עם זיגוג מוצק, לשים כמה הדובדבן המלכותי בשקית מאפה עם מישור קטן, קצה עגול. (או לשים זיגוג בשקית ניילון חסון ולחתוך חור זעיר בפינה אחת.) צינור סביב קצה של כל עוגייה ולתת יבש. מערבבים 1 כף. מים לתוך חלק אחר של הדובדבן המלכותי כדי לרכך; לשים הדובדבן דליל בשקית מאפה נקייה או שקית פלסטיק חדשה. ציפוי צינור על כל עוגייה, הצפה בתוך הגבול.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
13
תן לי להתייבש. גבול צינור מחדש.
14
מפזרים עוגיות עם סוכר מלטש, לנער את עודף ולתת יבש.
מרכיבים שתצטרך
מלטש סוכרמלטש סוכר
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
15
כדי לקשט עוגיות עם פסים ונקודות, להשתמש ציפוי עבה ועיצובים צינור כפי שמוצג בתמונות. (עוגיות ניתן לאחסן, מכוסה היטב, בתוך פח עד 2 שבועות.)
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק