קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות חמוציות-תפוחים

עוגיות חמוציות-תפוחים
עוגיות חמוציות-תפוחים הן ללא גלוטן קינוח. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ תפוחים, מיץ תפוחים, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגיות קוקוס חמוציות, עוגיות תפוזים-שקדים עם פרפה חמוציות, ו עוגות אגס ותפוחים.

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, חמוציות חום ומיץ תפוחים 1/3 כוס לרתיחה. מערבבים תפוחים; להפחית את החום. מבשלים חשפו כ 5 דקות או עד תפוחים מתרככים. בקערה קטנה, לערבב שנותר מילוי מרכיבים; מערבבים לתוך תערובת חמוציות. מבשלים, ערבוב כל הזמן, עד שהתערובת מתעבה ומרתיח. להרתיח ומערבבים 1 דקה; להסיר מן החום. (מילוי יכול להיות מוגש חם או מגניב.)
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים תנור ל 218°. בקערה בינונית, מערבבים את כל החומרים shortcake עד צורות בצק רך. על פני השטח לאבק קלות עם תערובת ביסקוויק, בעדינות לגלגל בצק לערבב ביסקוויק למעיל. ללוש 8 עד 10 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
רול 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
חותכים עם חותך עגול 3 אינץ ' טבול בתערובת Bisquick.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
5
מניחים על דף עוגיות ungreased.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב. פיצול קצר אופקי. מילוי וקצרים העליון עם מילוי. למעלה עם ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד