אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד פצפוצי המתוק של בייקר הגרמני. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך קמח, קוקוס פתית מלאך של בייקר, אבקת אפייה calumet, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד פצפוצי האופה המקוריות, עוגות השוקולד המתוקות של "בייקר' ס ג'רמן", ו עוגת שוקולד מתוקה גרמנית מקורית של בייקר.
הוראות
1
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
קוצצים חצי מהשוקולד, מניחים בצד. ממיסים את שאריות השוקולד בהתאם לחבילה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
3
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח. מקציפים חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים ביצה ווניל; מערבבים היטב. תערובת בשוקולד נמס. בהדרגה להוסיף תערובת קמח, ערבוב גם לאחר כל תוספת. מערבבים קוקוס, אגוזים ושוקולד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
זילוף בצורת לב
דבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
זרוק כף גדושה של בצק, 2 אינץ ' זה מזה, על גבי גיליונות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים 10 דקות. או עד עוגיות נפוחות ולהרגיש מוגדר למגע. מגניב על גיליונות אפייה 1 דקות.
גרמנית ניתן לזווג עם Dornfelder ו Riesling. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.