קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות צ'אי שוקולד למבוגרים

עוגיות צ'אי שוקולד למבוגרים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו קאפקייקס צ'אי עם ציפוי צ' אי חמאה חומה, קאפקייקס צ'אי, ו עוגת גזר בוגרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). קו מאפין פח עם 10 ספינות נייר.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
ממיסים חמאה ושוקולד בחלק העליון של דוד כפול מעל מים רותחים עד חלקה, ערבוב לעתים קרובות גירוד בצדדים עם מרית גומי כדי למנוע חריכה, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
3
לפתוח שקיות תה ויוצקים את תערובת חי לתוך מטחנת תבלינים; לטחון לתוך אבקה דקה, 5 עד 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' איצ ' אי
4
מערבבים קמח, סוכר ואבקת חי יחד בקערה גדולה; מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מטאטא עד הבלילה חלקה לאחר כל תוספת. מערבבים תמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
צ ' איצ ' אי
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
יוצקים תערובת שוקולד לתוך הבלילה, ערבוב עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6
יוצקים הבלילה לתוך כוסות מאפין מוכן.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
7
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם שיניים מוכנס במרכזו של מאפין יוצא נקי ואת צמרות מבריק מעט סדוק, על 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הסר מאפינס מיד פח מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים