המתכון חלבית עוגיות העליון יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 25 דקות. יש קינוח זה 434 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קרם כבד, תערובת עוגת שוקולד, תערובת פודינג שוקולד, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שוקולד Cupcake צמרות (aka עוגיות שוקולד חלביות), עוגות למינגטון – קוביות קאפקייקס חלביות מכל הצדדים, ו דלעת צ'ילי עם Abuelita שתי דרכים-Cupcake ולא-Cupcake: זיווג הקאפקייקס הראשון שלי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. וקו שניים עד ארבעה גיליונות אפייה עם קלף paper.In קערה גדולה, לשלב תערובת עוגה, שמנת חמוצה, ביצים, שמן ומים ולהכות עם מערבל חשמלי עד חלקה. מערבבים בשוקולד צ ' יפס.באמצעות כף גדושה בנדיבות, טיפת בצק על גיליונות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
סוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
אופים שני גיליונות בכל פעם, מחליפים מדפים באמצע, במשך כ -15 דקות או עד שהעוגות מופיעות עשו (הם צריכים לקפוץ בחזרה כמו עוגות).
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בואו מגניב במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן להעביר בזהירות מתלה חוט להתקרר לחלוטין.הכן ציפוי. עם מערבל חשמלי, להכות את החמאה עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
תפוזים, פרוסים וחצויים
4
מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא רטוב על ידי חמאה. מערבבים את הקקאו, שמנת חמוצה ו 2 כפות של השמנת.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
5
מערבבים על נמוך, ולאחר מכן להגדיל את המהירות ולהכות עד שמנת. מקציפים בשמנת הנותרים וניל.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
6
הוסף חלב כמה כפיות בכל פעם עד שתגיע לעקביות שאתה אוהב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מורחים על עוגיות.עכשיו זה הצעד הקשה. תעזוב את העוגיות לשעתיים. תן להם לשבת על הדלפק. אתה יכול לדלג על חלק זה במידת צורך, אבל אני באמת חשבתי שהם טעם טובים יותר אחרי שהם ישבו קצת.