מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תירס בסנדלר
גריסים דרומיים אפויים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
סוקוטאש קישואים בגריל
אפיית לחם תירס נקניק
סנדלר אפרסק טרי
ממרח חרדל חריף
מתכונים קשורים
סלט ירקות טעים
רול אפ ירקות מעדנייה
סלט אורז אגוזים
קציצות עלומות ברוטב לימון
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות

עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תן Dulce de Leche ממולא שוקולד צ'יפס עוגיות פקאן לנסות. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 314 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-22 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך קמח, פקאן, וניל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו קינוח זול. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות, חמאה בשחמה-עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם קינמון, ו עוגיות שוקולד צ'יפס מלח ים עם חמאה חומה ממולאות בנוטלן ובדולסה דה לצ' ה.

הוראות

1
גיליון אפייה קו עם נייר שעווה או נייר כסף. כף 42 רמה מעט scant מדידת כפית מלאה דולסה דה leche על תבנית אפייה מרופדת. להקפיא 1 שעה או עד המשרד מעט (לא להקפיא מוצק).
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
2
מחממים תנור ל 350ºF. בקערה גדולה, לנצח חמאה, סוכרים, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או לערבב היטב עם כף עד מעורבב היטב. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה; רמה מעל. מערבבים בקמח, סודה לשתייה ומלח. באמצעות כפית עץ כבדה חובה, מערבבים בשבבים ופקאנים; הבצק יהיה נוקשה וגושי (ייתכן שיהיה עליך להשתמש בידיים שלך).
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
ונילוניל
חמאהחמאה
פקאניםפקאנים
צ ' יפסצ ' יפס
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
כוס מדידהכוס מדידה
כף עץכף עץ
קערהקערה
תנורתנור
3
טיפה בצק על ידי 1/4 כוס מלאה או # 16 גלידה סקופ על 3 אינץ ' בנפרד על גבי גיליון עוגיות מצופה קלף בישול. לחץ על thumb למרכז של כל קובץ cookie כדי ליצור הזחה עמוקה, אך אל תלחץ כל הדרך אל גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
עוגיותעוגיות
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מניחים 1 מנה של dulce de leche למרכז של כל עוגייה לוודא ליצור בצק סביב dollop כדי לצרף. ייתכן שיהיה עליך להחזיר dulce de leche dollops למקפיא אם הם הופכים חמים מדי לעבוד עם.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
עוגיותעוגיות
בצקבצק
5
אופים 12 עד 15 דקות או עד חום בהיר (מרכזים יהיו רכים). מגניב 1 עד 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר מגיליונות עוגיות למדפי קירור.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
קלצונה עוף באפלו
פאי גבינת שמנת ליים
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
עוגת עכביש מפחידה
עשב שפאצל
עוגיות אפל-צ'יפ
מקלות תיפוף מרמלדה
סלט שרימפס בגריל
כריכי פילה טופו 'דג'