עוגיות שיבולת שועל עם חמוציות מצופות שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד מכוסה חמוציות. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, סודה לשתיה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד לבן ואוכמניות, עוגיות שיבולת שועל בטעם תות מצופות שוקולד, ו עוגיות צימוקים מצופות בשיבולת שועל (מתכונים דומים).
הוראות
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחמם מראש תנור ל 177°. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף.
בקערה בינונית, לטאטא יחד שיבולת שועל, קמח, סודה לשתיה ומלח. תניח בצד.
בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט, שמנת יחד חמאה, סוכר חום, וסוכר עד רכות, על 3 דקות.
מוסיפים ביצה ווניל ופעימה לשלב.
מוסיפים מרכיבים יבשים ומכים עד רק בשילוב. מערבבים באוכמניות. אם הבצק רופף, מכסים בניילון נצמד ומקררים במשך 20 דקות.
זרוק את הבצק על ידי כ 3 כדורי כף (על גודל של משמשים) על גבי גיליון אפייה מוכן.
אופים עד הזהב, החלפת מחבתות מלפנים לאחור פעם במהלך האפייה, על 18 דקות.
תן מגניב במשך חמש דקות ולאחר מכן להעביר מתלה חוט לסיים קירור.