קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שפריץ שקדים טחונים שבדיות

עוגיות שפריץ שקדים טחונים שבדיות
עוגיות שפריץ שקדים טחונים שוודיים הם קינוח סקנדינבי. מתאים ל-48 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 1 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 81 קלוריות . תמורת 10 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 46 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . גשו לסופר וקנו קמח, ביצה, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי של 0% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פנקייק שוודי אפוי , קציצות שוודיות של ג'ן , ולחמניות זעפרן - שוודית לוסבולאר .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
בשר חזיר מעושן אחד בקצה התחת, בערך 7 פאונדבשר חזיר מעושן אחד בקצה התחת, בערך 7 פאונד
2
מורחים את השקדים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
2 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות2 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חטיפי פחזנית תירס בטעם חמאהחטיפי פחזנית תירס בטעם חמאה
3
אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 עד 15 דקות, עד להשחמה קלה או עד שהם מוציאים ארומה.
ציוד שתשתמש בו
בשר חזיר מעושן אחד בקצה התחת, בערך 7 פאונדבשר חזיר מעושן אחד בקצה התחת, בערך 7 פאונד
4
מוציאים מהתנור, ומניחים להתקרר לחלוטין. טוחנים לעקביות הדומה לחול מחוספס במעבד מזון או בבלנדר. וודאו שהשקדים קרירים, אחרת תכינו חמאת שקדים.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שקדיםחמאת שקדים
( 23)( 23)
ציוד שתשתמש בו
2 ביצים גדולות בתוספת 3 חלבונים2 ביצים גדולות בתוספת 3 חלבונים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
בשר חזיר מעושן אחד בקצה התחת, בערך 7 פאונדבשר חזיר מעושן אחד בקצה התחת, בערך 7 פאונד
5
בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצה, ואז מערבבים פנימה את תמצית השקדים והחלב. מנפים פנימה את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומערבבים יחד עם השקדים הקלויים הטחונים ליצירת בצק רך. מקררים את הבצק למשך 15 עד 20 דקות. זה יעזור לעוגיות לשמור על צורתן לאחר הלחיצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
תפוחים חמוצים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'תפוחים חמוצים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'
( 23)( 23)
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
דג גומי ותולעים, לא חובהדג גומי ותולעים, לא חובה
2 כדורי 4 אונקיות מוצרלה באיכות טובה, קרועים לחתיכות2 כדורי 4 אונקיות מוצרלה באיכות טובה, קרועים לחתיכות
מוצרלה באיכות טובה, קרועה לחתיכותמוצרלה באיכות טובה, קרועה לחתיכות
1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי
חבילה אחת (20 אונקיות) תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילה אחת (20 אונקיות) תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
12 מצילי חיים לבנים12 מצילי חיים לבנים
אוכל שטן או תערובת עוגת שוקולד (בגודל רגיל)אוכל שטן או תערובת עוגת שוקולד (בגודל רגיל)
ציוד שתשתמש בו
Cps מים קריםCps מים קרים
6
משמנים קלות דפי עוגיות וממלאים מכבש עוגיות בבצק. מהדקים את העוגיות במרחק של לפחות סנטימטר אחד זה מזה, תלוי בגודל. אתה יכול להתנסות עם עיצובים שונים של עוגיות. גיליתי שרוב השוודים האמיתיים נוטים להשתמש בצורת הכוכב, עם זאת, אתה חופשי להשתמש בכל צורה שמתאימה לך.
מרכיבים שתצטרך
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
2 כדורי 4 אונקיות מוצרלה באיכות טובה, קרועים לחתיכות2 כדורי 4 אונקיות מוצרלה באיכות טובה, קרועים לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
חטיפי פחזנית תירס בטעם חמאהחטיפי פחזנית תירס בטעם חמאה
7
אופים 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגיות משחימות קלות. מצננים על דפי העוגיות כדקה לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
מרכיבים שתצטרך
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
ציוד שתשתמש בו
חטיפי פחזנית תירס בטעם חמאהחטיפי פחזנית תירס בטעם חמאה
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
בשר חזיר מעושן אחד בקצה התחת, בערך 7 פאונדבשר חזיר מעושן אחד בקצה התחת, בערך 7 פאונד