קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות10
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אגוזי לוז ושוקולד מרינג

עוגת אגוזי לוז ושוקולד מרינג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל אגוזי לוז ושוקולד עוגת מרנג. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 10 . מנה אחת מכילה 701 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 49 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות גשו לסופר וקנו מלח, סוכר מגורען, שוקולד צ'יפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת שוקולד ואגוזי אגוז מרינג, עוגת שוקולד אגוזים ומרינג, ו עוגת אגוזי לוז ושוקולד מרינג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 ומניחים 2 סדינים אפייה גדולים בנייר אפייה. צייר שני סיבובים 8 אינץ 'על גיליון אחד של הקלף ואחד סיבוב 8 אינץ' על השני.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מורחים את אגוזי לוז על תבנית אפייה שלישית וטוסט במשך 12 עד 14 דקות, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
תן מגניב מעט, ולאחר מכן להעביר מגבת ולשפשף כדי להסיר את העורות. קוצצים את האגוזים. מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-22
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בקערה של מערבל חשמלי עומד מצויד עם הקצף, להכות את חלבוני הביצה עם המלח במהירות בינונית גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להכות את הסוכר מגורען במהירות גבוהה עד נוקשה. מקציפים בתמציות וניל ושקדים. מקפלים פנימה אגוזי לוז וצ ' יפס שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים את השוקולד המותך בצד של הקערה בעדינות לקפל עד מרנג הוא מעורבב קלות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מורחים את המרנג במעגלים המצוירים ואופים במשך 2 שעות ו -30 דקות, עד פריך; לסובב את המחבתות באמצע דרך האפייה. כבה את התנור, להשאיר את הדלת פתוחה ולתת למרנג להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
בקערה של המיקסר עומד, להכות את השמנת עם הסוכר של ממתקים עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
הסר את המרנג מנייר הקלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
9
מורחים את הקצפת על השכבות ועורמים אותם. מקררים או מקפיאים את העוגה בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10
חותכים לפרוסות ומגישים בטמפרטורת החדר.
11
מקשטים עם שבבי שוקולד לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד