מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
עוגת הפוך אפרסק אישית
עוגת קפה ריבס-חמאה
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
עוגת פירות חג המולד
עוגת תות הפוך
תפוחים אפויים מתובלים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
עוגת תות הפוך
פאי סאטן תותים
ריבת ריבס תות
מגזין

עוגת אוכל מלאך שוקולד עם ציפוי קפה

עוגת אוכל מלאך שוקולד עם ציפוי קפה
עוגת אוכל מלאך שוקולד עם ציפוי קפה דורשת בערך 1 שעה ו 15 דקות מתחילתו ועד סופו. לקינוח הזה יש 249 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. יום האם יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, קפה חזק, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 9%. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: עוגת אוכל מלאך עם ציפוי לימון, עוגת אוכל מלאך עם ציפוי מרנג לימון, ו אנג'ל מזון עוגה עם הית בר קצפת הדובדבן.

הוראות

1
תן לבן ביצה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מנפים קמח, 1 כוס סוכר, קקאו ואבקת אפייה יחד פעמיים; מניחים בצד. בקערת ערבוב גדולה מקציפים חלבונים, קרם אבנית, וניל, מיץ לימון ומלח במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר, 2 כפות בכל פעם, ומקציפים גבוה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים פנימה בהדרגה תערובת קמח, כרביעית בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
כף בעדינות לתוך 10 אינץ ' לא משומן. מחבת צינור.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חותכים את הבלילה בעזרת סכין להסרת כיסי אוויר.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
אופים על המתלה הנמוך ביותר ב-350 הניתנים להזזה למשך 45 דקות או עד שהחלק העליון קופץ לאחור כשנוגעים בו קלות והסדקים מרגישים יבשים. מיד, הפוך תבנית אפייה; מגניב לחלוטין. הפעל סכין סביב הצדדים וצינור המחבת המרכזי. הפוך עוגה על צלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
לציפוי, בקערה חמאת שמנת, סוכר וקקאו עד שהם בהירים ותפוחים.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים מיץ לימון וניל; מערבבים היטב. דק לעקביות רצויה על ידי הכאת קפה בכפית בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
7
מורחים ציפוי על עוגה מקוררת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי לעוגת אוכל מלאכים. רוז נוצץ קליל ופריך משלים עוגת אוכל מלאכית רכה - אפילו יותר אם אתם מגישים אותה עם תותים. כמובן שגם יין לבן מבעבע מתוק יעבוד. אתה יכול לנסות את מואט אנד צ ' נדון אימפריאל (בקבוק 3 ליטר - ירבעם). סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-600 דולר לבקבוק.
מואט ושנדון אימפריאל (בקבוק 3 ליטר-ירבעם)
מואט ושנדון אימפריאל (בקבוק 3 ליטר-ירבעם)
הצבע הוא צהוב קש זהוב אלגנטי עם הדגשות ענבר.ניחוחותיו זוהרים, חושפים פירות צהובים בהירים (תפוח, אגס, אפרסק צהוב), דבש, ניואנסים פרחוניים (פריחת ליים) ותווים בלונדיניים אלגנטיים (בריוש ואגוזים טריים).החיך מפתה, עשיר בטעם וחלק המשלב נדיבות ועדינות, מלאות ומרץ, ואחריו פריכות רעננה בעדינות (פרי עם זרעים), כדי לחשוף את האיזון הקסום של השמפניה.
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף