קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אננס הפוכה

עוגת אננס הפוכה
עוגת אננס הפוכה עשויה להיות רק הקינוח אותו אתם מחפשים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 12 גרם חלבון, 52 גרם שומן, ובסך הכל של 1372 קלוריות. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.02 דולר למנה. 111 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו -15 דקות. אם יש לכם אננס במיץ, תמצית ונילן, חמאה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 41%. הציון הזה מוצק. נסו עוגת אננס הפוכה, עוגת אננס הפוכה לשניים, ו עוגת אננס הפוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. מרססים תבניות עוגה עגולות 2 (9 אינץ') בתרסיס בישול ללא מקל ומצפים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשנייםקרקרים שלמים דלי שומן קינמון גרהם, שבורים לשניים
זילוף לציפויזילוף לציפוי
ציוד שתשתמש בו
1 כף עלי פטרוזיליה איטלקית טריים קצוצים גס1 כף עלי פטרוזיליה איטלקית טריים קצוצים גס
2
בקערה גדולה מקציפים 1 כוס חמאה במהירות בינונית בעזרת מערבל חשמלי עד לקבלת קרם. מוסיפים בהדרגה את הסוכר, מכים עד שהם תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
בייגלה שמנמןבייגלה שמנמן
1 1/2 כוסות פטל טרי או תותים פרוסים1 1/2 כוסות פטל טרי או תותים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מנטה רכות מרוסקותסוכריות מנטה רכות מרוסקות
3
מוסיפים את הביצים, 1 בכל פעם, מקציפים היטב לאחר כל תוספת. מערבבים פנימה את הווניל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרחי לבנדר מיובשים, טחוניםפרחי לבנדר מיובשים, טחונים
עצות מאפה-#5 עגול ו#352 עלהעצות מאפה-#5 עגול ו#352 עלה
4
בקערה קטנה מוסיפים את 3 כוסות הקמח, אבקת האפייה והמלח. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחים חמוצים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'תפוחים חמוצים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'
זילוף לציפויזילוף לציפוי
3 בצלים גדולים, מגוררים3 בצלים גדולים, מגוררים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מנטה רכות מרוסקותסוכריות מנטה רכות מרוסקות
5
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הביצים לסירוגין עם חלב החמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
זילוף לציפויזילוף לציפוי
עצות מאפה-#5 עגול ו#352 עלהעצות מאפה-#5 עגול ו#352 עלה
6
מחלקים את הסוכר החום באופן שווה לכל תבנית.
מרכיבים שתצטרך
דגני קינמון לייף כתושיםדגני קינמון לייף כתושים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (16 אונקיות) בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילה אחת (16 אונקיות) בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
7
יוצקים את החמאה המומסת באופן שווה על הסוכר החום. מסדרים את פרוסות האננס והדובדבנים מעל הסוכר החום. שמרו את פרוסות האננס והדובדבנים שנותרו לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דגני קינמון לייף כתושיםדגני קינמון לייף כתושים
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
בייגלה שמנמןבייגלה שמנמן
8
יוצקים כמויות שוות של בלילה על הפירות ואופים עד שמקטיף עץ המוחדר במרכז יוצא נקי, בערך 40 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרמלים ומידג'ים רול טוטסיקרמלים ומידג'ים רול טוטסי
ציוד שתשתמש בו
1 כף עלי פטרוזיליה איטלקית טריים קצוצים גס1 כף עלי פטרוזיליה איטלקית טריים קצוצים גס
9
תנו לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות. הפוך את העוגות על מדפי תיל כדי להתקרר לחלוטין.
10
להרכבת העוגה מסדרים בזהירות שכבת עוגה 1, בצד האננס כלפי מעלה, על צלחת עוגה. ערמו בזהירות את שכבת העוגה שנותרה, בצד האננס כלפי מעלה, מעל השכבה הראשונה. מקפיאים את דפנות העוגה עם ציפוי קרם חמאת אננס. לחץ אגוזי פקאן קצוצים לדפנות העוגה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
קטעי אננס סחוטיםקטעי אננס סחוטים
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת
11
מקציפים את כל החומרים בקערה גדולה עד לקבלת תערובת אחידה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מנטה רכות מרוסקותסוכריות מנטה רכות מרוסקות

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)תפוחים חמוצים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'תפוחים חמוצים, קלופים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס בטטה מבושלת1 כוס בטטה מבושלת227צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטריחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוככת, בתוספת 1/2 כוס, מומסתחמאה, מרוככת, בתוספת 1/2 כוס, מומסת2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב חמאה שלםחלב חמאה שלם7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח עוגה, בתוספת יותר למחבתקמח עוגה, בתוספת יותר למחבת8286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר ממתקיםסוכר ממתקים5largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)283צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטרידובדבני מרסצ'ינו, מנוקזים היטבדובדבני מרסצ'ינו, מנוקזים היטב82 כפות. אורגנו מיובשאגוזי פקאן קצוצים, לקישוט, לא חובהאגוזי פקאן קצוצים, לקישוט, לא חובה1kgsפרוסות אננס במיץ, מנוקזות היטב (שמרו 2 כפות מיץ לציפוי)פרוסות אננס במיץ, מנוקזות היטב (שמרו 2 כפות מיץ לציפוי)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ אננס שמורמיץ אננס שמור0(יכול להיות או להרחיק)3 בצלים גדולים, מגוררים3 בצלים גדולים, מגוררים5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 1/2 כוסות פטל טרי או תותים פרוסים1 1/2 כוסות פטל טרי או תותים פרוסים11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס