קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות5
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
עוגת גבינה אוכמניות שוקולד לבן
עוגת גבינה אוכמניות שוקולד לבן היא קינוח צמחוני לקטו אובו. המתכון הזה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-15 גרם חלבון, 60 גרם שומן, ובסך הכל 856 קלוריות. 97 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם גבינת שמנת, תוספת קרמל, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה ועד הצלחת, מתכון זה לוקח כשעה ו-20 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 45%, וזה די טוב. מתכונים דומים: עוגת גבינה אוכמניות שוקולד לבן, עוגת גבינה אוכמניות ושוקולד לבן, ועוגת גבינה אוכמניות ללא שוקולד לבן.
הוראות
1
מחממים תנור ל-275 מעלות צלזיוס (135 מעלות צלזיוס). מכינים את הקרום: במעבד מזון מערבבים יחד את פירורי קרקר הגרהם, השקדים והסוכר עד שהשקדים טחונים דק.
מרכיבים שתצטרך![2 1 אונקיה ריבועי שוקולד חצי מתוק]()
2 1 אונקיה ריבועי שוקולד חצי מתוק![ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות]()
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות![2 תפוחי גאלה, לא קלופים]()
2 תפוחי גאלה, לא קלופים![סוכר בצבע צהוב]()
סוכר בצבע צהוב
2 1 אונקיה ריבועי שוקולד חצי מתוק
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
2 תפוחי גאלה, לא קלופים
סוכר בצבע צהובציוד שתשתמש בו![עלי טרגון טריים או 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים]()
עלי טרגון טריים או 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים![10 כוסות לחם צרפתי חתוך לקוביות או לחם לבן]()
10 כוסות לחם צרפתי חתוך לקוביות או לחם לבן
עלי טרגון טריים או 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים
10 כוסות לחם צרפתי חתוך לקוביות או לחם לבן2
יוצקים פנימה את החמאה המומסת והקרמל תוך כדי עיבוד, עד לאיחוד התערובת. מהדקים את התערובת לתחתית, ובחצי הדרך למעלה בצד של תבנית קפיצית בגודל 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![1 כף מרווה טרייה קצוצה דק או מרווה עלים יבשים, מפוררת]()
1 כף מרווה טרייה קצוצה דק או מרווה עלים יבשים, מפוררת
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 כף מרווה טרייה קצוצה דק או מרווה עלים יבשים, מפוררתציוד שתשתמש בו![4 Eggland's Best Eggs, טרופים קלות]()
4 Eggland's Best Eggs, טרופים קלות
4 Eggland's Best Eggs, טרופים קלות3
מכינים את המילוי: בקערת מתכת מעל מחבת עם מים בקושי רותחים, ממיסים את השוקולד הלבן, תוך ערבוב עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד לבן]()
שוקולד לבן![4-1/2 כפיות קיצור]()
4-1/2 כפיות קיצור
שוקולד לבן
4-1/2 כפיות קיצורציוד שתשתמש בו![1/4 כוס שום קלוי טחון]()
1/4 כוס שום קלוי טחון![עלה מרווה]()
עלה מרווה
1/4 כוס שום קלוי טחון
עלה מרווה4
מסירים מהאש ומניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים את גבינת השמנת ו-3/4 כוס סוכר עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה את הביצים והחלמונים, בזה אחר זה. מקציפים פנימה את הקמח והוניל ומערבבים פנימה את השוקולד הלבן המומס באיטיות תוך כדי ערבוב עד שהמילוי מתאחד היטב.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד לבן]()
שוקולד לבן![פחית מילוי פאי אוכמניות, מחולק]()
פחית מילוי פאי אוכמניות, מחולק![צבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונלי]()
צבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונלי![קישוט: דראג'י כסף]()
קישוט: דראג'י כסף![קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)]()
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)![סוכר בצבע צהוב]()
סוכר בצבע צהוב![(לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס בינוניים)]()
(לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס בינוניים)
שוקולד לבן
פחית מילוי פאי אוכמניות, מחולק
צבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונלי
קישוט: דראג'י כסף
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)סוכר בצבע צהוב
(לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס בינוניים)ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס שום קלוי טחון]()
1/4 כוס שום קלוי טחון
1/4 כוס שום קלוי טחון6
אופים באמצע תנור שחומם מראש למשך שעה. לאחר מכן כבו את האש, וסדוקו את דלת התנור בסנטימטר, תנו לעוגת הגבינה להתקרר בתנור לטמפרטורת החדר. מכסים בצורה רופפת ומכניסים למקרר ללילה לפני שמוציאים מהתבנית.
ציוד שתשתמש בו![10 כוסות לחם צרפתי חתוך לקוביות או לחם לבן]()
10 כוסות לחם צרפתי חתוך לקוביות או לחם לבן![עלה מרווה]()
עלה מרווה
10 כוסות לחם צרפתי חתוך לקוביות או לחם לבןעלה מרווה7
מכינים את הציפוי: מערבבים בסיר 1/2 כוס סוכר ועמילן תירס. מערבבים פנימה מים ואוכמניות. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מבשלים במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. לוחצים דרך מסננת דקה. מערבבים פנימה מיץ לימון, מניחים להתקרר ומאחסנים בצנצנת זכוכית.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'![ל-3 עגבניות ירושה]()
ל-3 עגבניות ירושה![קצפת ושבבי שוקולד]()
קצפת ושבבי שוקולד![סוכר בצבע צהוב]()
סוכר בצבע צהוב![4-1/2 כפיות קיצור]()
4-1/2 כפיות קיצור
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
ל-3 עגבניות ירושה
קצפת ושבבי שוקולדסוכר בצבע צהוב4-1/2 כפיות קיצורציוד שתשתמש בו![2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה]()
2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףציוד
מרכיבים
1פיינט![2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')]()
2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')2(חוֹרֶף)![ציפוי קרמל]()
ציפוי קרמל45אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חמאה מזוקקת, נמסה]()
חמאה מזוקקת, נמסה11 קילו קישואים,![עמילן תירס]()
עמילן תירס907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילות גבינת שמנת, מרוכך]()
חבילות גבינת שמנת, מרוכך2![חלמונים]()
חלמונים4![ביצים, מכות]()
ביצים, מכות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קרקרים כתושים]()
קרקרים כתושים2(יכול להיות או להרחיק)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון108אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שקדים חתוכים]()
שקדים חתוכים11 קילו קישואים,![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שוקולד לבן, קצוץ]()
שוקולד לבן, קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שוקולד לבן, קצוץ]()
שוקולד לבן, קצוץ100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר לבן]()
סוכר לבן
2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')2(חוֹרֶף)
ציפוי קרמל45אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חמאה מזוקקת, נמסה11 קילו קישואים,
עמילן תירס907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חבילות גבינת שמנת, מרוכך2
חלמונים4
ביצים, מכות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
קמח לכל מטרה1806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קרקרים כתושים2(יכול להיות או להרחיק)
1 שאלוט, מגורר או טחון108אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שקדים חתוכים11 קילו קישואים,
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שוקולד לבן, קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוקולד לבן, קצוץ100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר לבןיין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes
ריזלינג בציר מאוחר, למברוסקו דולצ'ה וסאוטרנס הם בחירה מצוינת לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. אפשר לנסות את אנגל יינות ריזלינג - כשר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
