קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה דלעת מיני

עוגת גבינה דלעת מיני
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 177 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, אגוז מוסקט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה דלעת מיני, עוגת גבינה דלעת מיני, ו עוגת גבינה דלעת מיני.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. תרסיס מיני עוגת גבינה פאן (12 כוסות) עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
במעבד מזון, לעבד עוגיות gingersnap עם פולסים on / off עד הקרקע דק (כ 1 כוס).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים חמאה מומסת; דופק עד מעורב. לחץ על פירור תערובת בחוזקה לתוך כל כוס עוגת גבינה כדי ליצור קרום.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
4
אופים 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים, לנצח גבינת שמנת וסוכר חום עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור ורך. הכה בדלעת, שמנת חמוצה ומלח, גירוד קערה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים ביצה, וניל, קינמון ואגוז מוסקט; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
מחלקים את התערובת באופן שווה לתוך כוסות מצופה קרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
8
אופים 20 עד 25 דקות או עד סט. מגניב לחלוטין במחבת, כ -30 דקות. מקררים לפחות 2 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מגישים עוגות גבינה עם קצפת ומטפטף עם רוטב קרמל. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי