קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת גבינה עם קווארק לימון

עוגת גבינה עם קווארק לימון
עוגת גבינה עם קווארק לימון דורשת בערך 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. יש קינוח זה 331 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 448 אוהדים. אם יש לך ביסקוויט עיכול, הדובדבן סוכר, קווארק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגת זנגביל עם עוגת גבינה קווארק, עוגת קווארק שוקולד, ו קווארק פודינג שטרודל.

הוראות

1
לרסק את ביסקוויטים העיכול ומערבבים עם חמאה מומסת. לחץ לתוך הבסיס של בדיל springform 20cm. צ ' יל למשרד.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים עיכולביסקוויטים עיכול
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
2
לטאטא את הגבינה הרכה הקלה עם הקווארק וזיגוג סוכר, ואז לקפל דרך zest 2 לימונים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
גבינה רכהגבינה רכה
קליפות מלימוןקליפות מלימון
קווארקקווארק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
משרים את יריעות הג ' לטין במים קרים, ואז נמסים במיץ 3 לימונים על אש נמוכה. מקציפים לתוך תערובת הגבינה, ואז כף על בסיס הביסקוויט. צ ' יל עד סט.
מרכיבים שתצטרך
גיליון ג ' לטיןגיליון ג ' לטין
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
קליפות מלימוןקליפות מלימון
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג קציר מאוחר, וsauternes הם הבחירה העליונה שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. מלאכית הקציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
מלאכית קציר מאוחר ריזלינג
מלאכית קציר מאוחר ריזלינג
המלאך של מסינה הוף הוא יין קינוח פריך, מתוק, שנקטף מהבציר האחרון של ריזלינג כאשר הענבים הם כמעט צימוקים. מושלם עם פירות, עוגת גבינה וקינוחי שוקולד קלים ומתוקים.