מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםקינוח
עוגת באנדט לימון
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פאדג' שוקולד חלב
טורט חמאת בוטנים קפוא
עוגיות מפלצת
עוגת חמוציות ותפוזים
פאי בטטה קל
פאי הפתעה סתיו
מהפך לחם קישואים
קאפקייקס קרמל מלוח
מתכונים קשורים
סלט סרטן קליפורניה
סלט סרטן מלאכותי מקסיקני קליפורני
סרטן חיקוי (סורימי) וסלט אבוקדו
קוויאר אמריקאי עם פנקייק תפוח אדמה פריך יוקון זהב
מגזין

עוגת גבינה עם שוקולד לבן וריקוטה

עוגת גבינה עם שוקולד לבן וריקוטה
עוגת גבינה עם שוקולד לבן וריקוטה היא קינוח המגיש 8. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 588 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 282 אוהדים. אם יש לכם ג'לטין, שמן חמניות, ריקוטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 36%. נסו עוגת גבינה עם ריקוטה שוקולד, עוגת גבינה עם ריקוטה שוקולד, ו חטיפי עוגת גבינה עם שוקולד ריקוטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
ממיסים את החמאה במחבת או במיקרוגל. מאוד דק לרסק את הביסקוויטים יחד, מערבבים עם החמאה, ולאחר מכן לחץ בחוזקה לתוך הבסיס של 20 ס " מ עגול loosebottomed עוגת פח.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
3
אופים במשך 6 דקות. מגניב, ואז לנגב סביב החלק הפנימי של הפח עם קצת שמן על נייר מטבח.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
משרים את הג ' לטין במים בזמן שאתה עושה את המילוי. הפוך את השוקולד לקערה על פני מחבת של מים רותחים, ולאחר מכן להוסיף את החלב. חום בעדינות עד נמס, ואז מערבבים יחד. לסחוט את הג ' לטין יבש, להוסיף לתערובת השוקולד ומערבבים להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מקציפים את הריקוטה, שמנת, סוכר וחלמונים יחד. בקערה נפרדת, לטאטא את החלבונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מערבבים את השוקולד ואת תערובות ריקוטה יחד, ולאחר מכן לקפל בעדינות את החלבונים ביצה. בזהירות לשפוך על בסיס ביסקוויט מקורר. מכסים את הפח בסרט נצמד, ואז להירגע עד המשרד, רצוי בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
7
כדי לקשט, בנדיבות רבה העליון עוגת הגבינה עם תלתלים שוקולד לבן, ולאחר מכן להסיר מן הפח, לפזר עם זרעי רימון ואבק בכל רחבי עם סוכר הדובדבן, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

עוגת גבינה עובדת ממש טוב עם Lambrusco דולצ ' ה, Riesling הקציר מאוחר, ו Sauternes. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא כרמים הקציר מאוחר ריזלינג. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 25 דולר.
כרמים הקציר מאוחר ריזלינג
כרמים הקציר מאוחר ריזלינג
צהוב חיוור בצבע, האף נפתח עם ניחוחות של אננס טרי, נקטרינה עסיסית הערות הדר. היין מעטר באופן מלא את החיך המבטאים טעמים תוססים של פריחת תפוז, טארט סבתא סמית תפוח וחלת דבש. גימור ארוך מציג את האיזון המושלם של מתיקות וחומציות הפה, מזמין עוד לגימה.
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פופקורן פריז
פאדג' שוקולד חלב
תירס קרמל של סו
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים