קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה קרמל שוקולד

עוגת גבינה קרמל שוקולד
עוגת גבינה קרמל שוקולד דורשת בסביבה 8 שעות ו 45 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 907 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 66 גרם שומן. 11 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. גשו לסופר וקנו סוכר, גבינת שמנת, פירורי קרקר גרהם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון 35%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: עוגת גבינה מסקרפונה שוקולד לבן עם קרמל מלוח ותוספת שוקולד, עוגת גבינה קרמל שוקולד, ו עוגת גבינה קרמל שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מצפים קלות תבנית קפיצית בגודל 10 אינץ ' בתרסיס בישול נון-סטיק.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
תנורתנור
2
שלב את פירורי קרקר הגרהם עם אבקת הקקאו ו -1 כוס סוכר. זורקים עם חמאה מומסת. לחץ לתחתית ו-1 עד 2 אינץ ' במעלה דפנות תבנית הקפיץ המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקריםפירורי קרקרים
אבקת קקאואבקת קקאו
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
3
הביאו לרתיחה 2 כוסות סוכר והמים בסיר גדול עם תחתית כבדה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, וממשיכים לבשל בלי לערבב עד שהתערובת הפכה לצבע עמוק וזהוב, 30 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מסירים מהאש, ויוצקים בזהירות את השמנת הכבדה (התערובת תבעבע במרץ). מחזירים את הקרמל לתנור על אש נמוכה ומערבבים עד שהוא נוזלי לחלוטין. מערבבים פנימה את השוקולד עד להמסה ואז מערבבים פנימה את השמנת החמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
שוקולדשוקולד
קרמלקרמל
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
5
מסירים מהאש ומניחים בצד.
6
מקציפים את גבינת השמנת עד שהיא תפוחה במיקסר חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
7
מוסיפים תערובת קרמל, ומערבבים היטב, מגרדים מדי פעם את דפנות הקערה.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מוסיפים ביצים, אחת אחת, מגרדים את הקערה לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מוסיפים את הווניל עם הביצה האחרונה.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
ביצהביצה
10
מערבבים עד להטמעה טובה, ואז יוצקים תערובת לתבנית מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מניחים את התבנית באמבט מים חמים כשהמים מגיעים במחצית הדרך במעלה דפנות התבנית הקפיצית.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
12
אופים במרכז התנור שחומם מראש עד שהמרכז קבע, בערך 1 שעה 15 דקות. עוגת הגבינה נעשית כאשר 3 או 4 אינץ ' האמצעיים עדיין מעט מתנדנדים. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור