קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות72
ציון בריאות0
מגזין

עוגת דלעת פופס

עוגת דלעת פופס
פופס עוגת דלעת עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' ouvre שלך. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-72 מנות. 181 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך תמצית vanillan, חלב דל שומן, קיצור ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו עוגת דלעת פופס, עוגת דלעת פופס, ו פופס עוגת גבינה דלעת (Aka כדורי עוגה, כמהין) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. עבור העוגה: מעיל קל צלחת אפייה 9 על 13 אינץ ' עם ספריי nonstick ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח ותבלינים פשטידת דלעת יחד בקערה גדולה ולהניח בצד. בקערה בינונית, לטאטא את הביצים וסוכרים יחד. מערבבים בחלב ווניל, ולאחר מכן מוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
דבש הדריםדבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
לטאטא את מחית הדלעת ויוצקים את התערובת הנוזלית על התערובת היבשה. השתמש בכף עץ כדי לערבב את הבלילה יחד, ולאחר מכן לעבור לטאטא ולתת את הבלילה 3 או 4 פעימות טוב לפני לשפוך אותו לתוך צלחת אפייה מוכנה. השתמש מרית גומי כדי להחליק את הבלילה ולמקם אותו בתנור עד העוגה הוא זהב וקפיצים בחזרה ללחץ קל, 25 עד 28 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דלעת משומרדלעת משומר
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר מהתנור והנח בצד להתקרר לחלוטין. בינתיים, מניחים את הפקאן על תבנית אפייה מעוטרת וטוסט אותם עד ריחני, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
להעביר את האגוזים לצלחת גדולה כדי להתקרר, ולאחר מכן להעביר ללוח חיתוך דק קוצצים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
מניחים את האגוזים בקערה בינונית ומניחים בצד. מחלקים את העוגה לרבעים ומתפוררים אותה לקערה גדולה. לאחר שכל העוגה מתפוררת, גרור 2 מזלגות דרך העוגה בכיוונים מנוגדים כדי להתפורר לתוך פירור דק מאוד (אתה יכול גם להשתמש במעבד מזון כדי לדחוס את העוגה לפירורים עדינים). תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
לקבלת ציפוי: קו גיליון אפייה עם קלף או נייר שעווה ולהניח בצד. באמצעות מערבל לעמוד מצויד מצורף מקצף, להכות את גבינת שמנת וחמאה יחד במהירות בינונית עד אוורירי, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מוסיף את הסוכר ' קונדיטורים והכה עד בשילוב. להגדיל את המהירות בינוני גבוה לנצח עד פלאפי, על 5 דקות. מערבבים את ציפוי גבינת שמנת לתוך פירורי העוגה, וברגע שהתערובת נראית כמו פירורי קרקרים רטובים, מגלגלים אותו לתוך כדורי פינג פונג בגודל.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
50 כוסות חמאת בוטנים מכוסות שוקולד מיניאטורי, לא ארוזות50 כוסות חמאת בוטנים מכוסות שוקולד מיניאטורי, לא ארוזות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
מניחים את כדורי העוגה על תבנית אפייה מוכן להקפיא במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
מניחים את השוקולד בקערת מיקרוגל בטוחה בינונית וממיסים בעוצמה של 50 אחוז, ערבוב כל 30 שניות עד שהשוקולד נמס לחלוטין, 2 עד 2 1/2 דקות (או ממיסים את השוקולד על דוד כפול, ערבוב לעתים קרובות, עד שהשוקולד נמס).
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
הסר את כדורי העוגה מהמקפיא ולהכניס מקל סוכרייה או שיפוד קטן באורך מתאבן לחלק העליון של כל אחד (מקל זה רחוק מספיק כך שזה יותר ממחצית הדרך אבל לא לנקב את הצד השני של הכדור). לטבול כל כדור לתוך השוקולד הלבן, באמצעות כף כדי לעזור מעיל החלק התחתון. הקש על המקל בצד הקערה כמה פעמים וסחרר את המקל כדי לעודד את השוקולד העודף לטפטף בחזרה לקערה. טובלים את החלק העליון של הכדור לתוך האגוזים, ולאחר מכן מניחים את העוגה פופ בחזרה על נייר קלף בשורה אפייה, אגוז בצד למטה (כך המקל מצביע ישר למעלה). חזור עם כדורי העוגה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
בואו פופס העוגה לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 10 דקות לפני ההגשה.
13
מגישים באותו יום או לקרר עד 3 ימים ולאחר מכן לשרת.

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמחית דלעת משומרמחית דלעת משומר454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סוכר ממתקיםסוכר ממתקים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת שמנת, בטמפרטורת החדרגבינת שמנת, בטמפרטורת החדר1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)2largesביציםביצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב דל שומןחלב דל שומן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחצאי פקאן, לקישוטחצאי פקאן, לקישוט3(יכול להיות או להרחיק)גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'1stickחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקיצור ירקותקיצור ירקות680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוקולד לבן קצוץ דק (או שתי שקיות 11 אונקיה שוקולד צ'יפס לבן)שוקולד לבן קצוץ דק (או שתי שקיות 11 אונקיה שוקולד צ'יפס לבן)