קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות10
ציון בריאות7
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחתונה
מגזין

עוגת חתונה וניל קינמון עם קרם חמאה שוקו חם מקסיקני

עוגת חתונה וניל קינמון עם קרם חמאה שוקו חם מקסיקני
צריך קינוח צמחוני לקטו אובו? עוגת חתונה וניל קינמון עם קרם חמאה שוקו חם מקסיקני יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. מנה אחת מכילה 1769 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 114 גרם שומן. מתכון זה משמש 10. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חתונה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה מ רשת מזון דורש פלפל אנצ'ו צ' ילה, שוקולד, חמאה וקינמון טחון. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זה הוא יקר למדי מתכון לחובבי אוכל מקסיקני. מתכונים דומים: קרם חמאת שעועית וניל, מוס שוקולד לבן שעועית וניל וסירופ וניל לעוגת חתונה, עוגת חתונה ונילן קרם חמאה איטלקי, ו בראוניז שוקולד מקסיקני עם ציפוי קרם חמאה קינמון.

הוראות

1
שלב את החלבונים והסוכר בקערת מערבל מעמד והקציף לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים קערה מעל מים רותחים תוך הקצפה קבועה עד שהתערובת מגיעה ל -140 מעלות צלזיוס במדחום לקריאה מיידית והסוכר נמס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מסירים את הקערה מהאש ומקציפים את התערובת במהירות בינונית עד גבוהה עד שהמרנג התקרר כמעט לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים לאט את החמאה בטמפרטורת החדר חתיכה אחר חתיכה עד שקרם החמאה מקבל עקביות של גבינת קוטג'.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
5
מוסיפים את השוקולדים, התבלינים והווניל המקוררים המומסים עד שהם משולבים וחלקים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
6
קרם את החמאה במיקסר מעמד עד לקבלת תערובת חלקה וקלילה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
7
מוסיפים סוכר וממשיכים לערבב עד להטמעה מלאה ותפוחה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
8
מוסיפים 1 ביצה בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה. בקערה בינונית מנפים יחד קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
10
שלב חלב ווניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
11
מוסיפים חלקים מתערובת הקמח ותערובת החלב למיקסר החשמלי, לסירוגין, מתחילים ומסתיימים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
12
יוצקים באופן שווה ל -2 תבניות עוגה 9 אינץ ' חמאה ומקומחות.
13
אופים במשך 40 דקות או עד להזהבה - עוגה צריכה להתרחק מהצד והאביב בחזרה למגע.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
14
עוגת פרוסט לקשט לפי הצורך.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.