עוגת מלאך שוקולד דל שומן עם רוטב פטל-כתום
עוגת מלאך שוקולד דל שומן עם רוטב פטל-כתום נטול גלוטן, וללא לקטוז קינוח. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 271 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו ציפוי קר לייט מוקצף, סוכר, מיץ תפוזים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-10 דקות. נסו כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, עוגת פטל-מלאך שוקולד, ו רוטב כתום לעוגת מזון מלאכים (מתכונים דומים).
הוראות
העבר מדף תנור למיקום הנמוך ביותר (הסר מדפים אחרים).
מחממים תנור ל 177°. בקערת זכוכית או מתכת גדולה במיוחד, מערבבים קקאו לתוך תערובת עוגה יבשה; מוסיפים מים. הכה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות. הכה במהירות בינונית 1 דקה.
יוצקים לתוך ungreased 10 אינץ אנג ' ל מזון (צינור) עוגה פאן. (אין להשתמש מחבת עוגת צינור מחורץ או 9 אינץ מחבת מזון מלאך או הבלילה תעלה על גדותיו.)
אופים 37 עד 47 דקות או עד העליון הוא חום זהוב כהה סדקים להרגיש מאוד יבש ולא דביק. אל תבין לא נכון. מיד להפוך פאן במהופך על בקבוק זכוכית, או מנוחה הקצוות על 2 עד 4 פחיות של גובה שווה עד העוגה מקורר לחלוטין, על 2 שעות. הפעל סכין סביב קצה העוגה; להסיר מחבת.
הוסף מספיק מים כדי raspberry נוזלי למדוד 2/3 כוס. ב 1-סיר ליטר, מערבבים סוכר קורנפלור; מערבבים בתערובת נוזלית.
חום מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתעבה רותחים; להרתיח ומערבבים 1 דקה. מערבבים במיץ תפוזים ופטל. מגניב לגמרי.
פיצול עוגה אופקית כדי להפוך 3 שכבות. (כדי לפצל, לסמן את הצד של העוגה עם קיסמים לחתוך עם סכין ארוך, משונן.)
מורחים 1 כוס קצפת ציפוי ו scant 1/2 כוס רוטב בין כל שכבה (רוטב לא יכול לכסות לחלוטין כל שכבה).
מורחים את הרוטב שנותר על גבי העוגה. טיפה הנותרים קצפת ב dollops על גבי רוטב.
מקשטים עם עלי נענע, אם תרצה. לאחסן במקרר.