עוגת עוגיות שוקולד
עוגת עוגיות שוקולד עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 145 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך חמאה, שוקולד צ'יפס, תערובת עוגיות סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-10 דקות. נסו עוגת עוגיות פצפוצי שוקולד עם מילוי מרשמלו קלוי וזיגוג בצק עוגיות, עוגת Funfetti בלילת עוגת שוקולד צ'יפס לבן, ו עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס עם ציפוי שוקולד לבן (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. הפוך ואופה עוגיות לפי הוראות החבילה. מגניב לגמרי. לשבור 15 עוגיות אפויות לחתיכות 1 אינץ'; להפריש. (שמור את שאר קובצי ה-cookie לשימוש אחר.)
קו 6 או 8 אינץ ' מחבת עוגה עגולה עם רדיד. ריסוס עם ספריי בישול nonstick.
בקערה בינונית, מניחים 1 1/3 כוס שוקולד צ ' יפס; להפריש. בסיר 1 ליטר, חום 2/3 כוס שמנת ו 2 כפות חמאה על חום בינוני, ערבוב עד החמאה נמסה תערובת מגיע לרתיחה.
יוצקים תערובת שמנת על שוקולד ומערבבים חלקה.
מוסיפים חתיכות עוגיות לתערובת שוקולד, מקפלים בעדינות עד שכל החתיכות מצופות. כף לתוך מחבת העוגה מוכן. בעדינות לחץ תערובת למחבת. מקררים את העוגה במשך 3 שעות או עד המשרד.
הסר עוגה מחבת עוגה ולהפוך במהופך על צלחת הגשה.
הסר רדיד. בקערה קטנה, במקום שנותר 2/3 גביע שוקולד צ ' יפס. בסיר 1-ליטר, חום שנותר 1/3 כוס קצפת ו 1 כף חמאה על חום בינוני, ערבוב עד החמאה נמסה תערובת מגיע לרתיחה.
יוצקים תערובת שמנת על שוקולד ומערבבים חלקה.
יוצקים את השוקולד המומס על העוגה; כפור למעלה וצדדים באמצעות סכין חמאה או מרית אופסט. אם תרצה, לקשט עם שוקולד חלב נמס.