קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פירות יער קטיפה אדומה

עוגת פירות יער קטיפה אדומה
עוגת פירות יער קטיפה אדומה עשויה להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 386 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קמח, קקאו, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו קינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו עוגת פירות יער קטיפה אדומה עם גלידת גבינת שמנת, רול עוגת קטיפה אדומה, ו סנדלר קטיפה אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
2
מערבבים יחד קורנפלור וסוכר 1/2 כוס. לזרוק פירות יער עם תערובת קורנפלור, כף לתוך צלחת אפייה משומנת קלות 11 - x 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
לנצח חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות; בהדרגה להוסיף 3/4 כוס סוכר, להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים בצבעי מאכל אדומים ווניל עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)(קיבלר)
5
מערבבים קמח, קקאו ומלח. מערבבים יחד חלב חמאה, חומץ וסודה לשתייה בכוס מדידה נוזלית 2 כוס. (
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
6
תערובת יהיה בועה.)
7
מוסיפים תערובת קמח לתערובת חמאה לסירוגין עם תערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת. הבלילה כפית על תערובת ברי.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
8
אופים ב 350 במשך 45 עד 50 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז ציפוי עוגה יוצא נקי. מגניב על מתלה תיל 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
9
Switch It UpChocolate-סנדלר דובדבן: להשמיט צבע מאכל אדום. תחליף 6 כוסות דובדבנים טריים מגולענים (כ 2 1/2 ל 3 lb. לגרגרים. להקטין את הקמח ל 1 כוס, ולהגדיל קקאו לא ממותק ל 1/4 כוס. המשך עם המתכון לפי ההוראות. לגלידת סנדלר שוקולד-דובדבן, סקופים עליונים של סנדלר שוקולד-דובדבן עם גלידת וניל, רוטב פאדג ' חם, קצפת ממותקת ודובדבנים טריים (עם גבעולים).
מרכיבים שתצטרך
קצפת ממותקתקצפת ממותקת
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות את המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי