עוגת קוקוס מלאה לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת קוקוס מלא לימון. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 496 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. גשו לסופר וקנו אם יש לכם עוגת בטי, אבקת סוכר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: עוגת קוקוס מלאה לימון, עוגת לימון אנג'ל מזון מלא לימון קרד ופטל טרי, ו עוגת שוקולד מלאה קוקוס-AKA: עוגת שמחת שקדים! # BundtaMonth.
הוראות
מחממים תנור ל-350F (325f למחבת כהה או לא דביקה). תרסיס תחתון רק של מחבת עגולה 8 או 9 אינץ ' עם ספריי בישול (ללא קמח).
בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי העוגה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, ואז במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם.
אופים 41 עד 46 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב על מתלה קירור 10 דקות. הפעל סכין סביב הצד של פאן כדי לשחרר עוגה; להסיר מחבת כדי קירור מתלה. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
בקערה בינונית, לנצח אבקת סוכר 1/4 כוס חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה. מערבבים תמצית קוקוס 1 כף חלב. בהדרגה להכות רק מספיק חלב שנותר, 1 כפית בכל פעם, עד ציפוי הוא חלק ומפיץ.
פיצול עוגה אופקית כדי להפוך 2 שכבות. בצד לחתוך של השכבה התחתונה, להפיץ לימון curd; העליון עם 1/2 כוס הקוקוס. מכסים בשכבה העליונה. כפור העליון בצד של עוגה עם ציפוי.
מפזרים קוקוס מעל העוגה. מקררים בצורה רופפת.