קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות14
ציון בריאות1
מגזין

עוגת קפה עם אוכמניות

עוגת קפה עם אוכמניות
עוגת קפה אוכמניות עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני ארוחת הבוקר שלך. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 3 גרם חלבון , 7 גרם שומן ובסך הכל 151 קלוריות . מתאים ל-14 מנות. תמורת 35 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם אבקת אפייה, סוכר קונדיטורים, סוכר וחופן מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 16% , המנה הזו לא כל כך אדירה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו אוכמניות בוי הפיתיון {עוגת קפה אוכמניות} , עוגת קפה האוכמניות הטובה ביותר ועוגת קפה אוכמניות .

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת פירורית, כ-2 דקות. טורפים פנימה את הביצה, תחליף הביצה והוניל.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצהתחליף ביצה
קוקוס פתית, לא חובהקוקוס פתית, לא חובה
8 תפוחי אדמה רדומים גדולים, מקורצפים נקיים8 תפוחי אדמה רדומים גדולים, מקורצפים נקיים
2 מיכלים של 14 אונקיות גלידת לימון, מרוככת2 מיכלים של 14 אונקיות גלידת לימון, מרוככת
ספרינקטורס, אופציונליספרינקטורס, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 טיפות צבע מאכל צהוב, אופציונלי8 עד 10 טיפות צבע מאכל צהוב, אופציונלי
2
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים לתערובת הביצים לסירוגין עם השמנת החמוצה. מקפלים פנימה את האוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספרהדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספר
אוכמניותאוכמניות
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
גלידת לימוןגלידת לימון
גלידת לימון, מרוככתגלידת לימון, מרוככת
ספרינקטורס, אופציונליספרינקטורס, אופציונלי
3
מעיל 10 אינץ'. מחבת שפופרת מחורצת עם ספריי בישול ומפדרת בקמח. כף מחצית מהבלילה לתבנית מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלוס 1 כף שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים1/4 כוס פלוס 1 כף שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
גלידת לימוןגלידת לימון
ציוד שתשתמש בו
6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד
4
מערבבים סוכר וקינמון; מפזרים חצי על הבלילה. חזור על שכבות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ'1 כפית תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ'
2 מיכלים של 14 אונקיות גלידת לימון, מרוככת2 מיכלים של 14 אונקיות גלידת לימון, מרוככת
5
אופים ב-350 מעלות במשך 40-50 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת לצינון מלא. אבק בסוכר של קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות חלב2 כפיות חלב
ציוד שתשתמש בו
תאנים (מיובשות), קצוצותתאנים (מיובשות), קצוצות
קרקרים מיניאטוריים בצורת דגקרקרים מיניאטוריים בצורת דג
16 גבעולים מסלפים, קלופים16 גבעולים מסלפים, קלופים
6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגת קפה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Taittinger Brut La Francaise עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.