עוגת קצפת דובדבנים

עוגת קצפת דובדבנים יכולה להיות הקינוח שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 154 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו שוקולד, קורנפלור, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו עוגת מרנג אוכמניות, עוגת מרנג לימון, ו עוגת מרנג לימון (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 30

ציוד שתשתמש בו

תנור

כדי להכין מרנג, לכסות גיליון אפייה גדול עם נייר קלף. צייר 4 (3 1/2 אינץ') עיגולים על הנייר. הפוך נייר מעל, ולשכב שטוח על מחבת.

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

תבנית אפייה

מחבת

מניחים חלבונים ביצה בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/3 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מחלקים תערובת ביצה לבן באופן שווה בין 4 עיגולים נמשכים. צורה מרנג לקנים עם צדדים 1 אינץ באמצעות החלק האחורי של כף.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

סוכר

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

קערה

אופים ב 300 במשך 1 שעה או עד meringues הם משחי קל ויבש.

ציוד שתשתמש בו

תנור

הסר מהתנור, ולתת מגניב לחלוטין (כ 30 דקות) על מחבת. בזהירות להסיר מרנג מנייר.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

בעוד מרנג מגניב, מסננים דובדבנים, שומר את כל הנוזל.

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים

מערבבים מיץ דובדבן שמור, 2 כפות סוכר, קרם דה קאסיס, ואת 4 המרכיבים הבאים בסיר קטן, ערבוב היטב עם מקצף. מערבבים דובדבנים. מבשלים מעל חום בינוני 7 דקות או עד התערובת עבה מבעבע, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

מיץ דובדבנים