קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם קומפוט כתום מסוכר

עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם קומפוט כתום מסוכר
מתכון זה מספק 14 מנות. עם 377 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חמאה, אבקת אפייה, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם דם מסוכר או, עוגת לירה ריקוטה עם מילוי כתום דם, קצפת Mascarpone ציפוי ופרוסות תפוז דם מסוכרים, ו שמן זית - עוגת מדיירה עם קומפוט כתום דם (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים קצוות מתפוזים.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
2
Cutoranges עם פיל lengthwise במחצית, thencut כל חצי lengthwise לתוך 3 פלחי.
3
שלב 2 1/2 כוסות מים וסוכר גדולפאנק. מביאים לרתיחה, ערבוב עד sugardisolves.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מוסיפים טריזים כתומים וכל מיציםמחוסרים לסירופ ומביאים toboil. להפחית את החום ומבשלים עד orangepeel הוא רך שקוף וסירופ isreduced ו מעובה, מפנה אורנג 'אודג' ים מדי פעם והוספת מי מור על ידי 1/4 כוס מלאה לפי הצורך אם סירופ istoo עבה לפני פלחי תפוז רכים, 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
5
הסר מהחום. מערבבים ליקר inorange. מגניב 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס יוגורט תפוזים3/4 כוס יוגורט תפוזים
6
להעביר מיכל tosmall. כיסוי וצינה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. שמור צונן.להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
1
מתלה עמדה במרכז ארוגים וחימום מראש עד 163°. קלות חמאה 10 אינץ 'בקוטר מחבת עוגה עם 2 אינץ' -highsides. שורה תחתונה של מחבת עם parchmentpaper; קלף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
2
לטאטא קמח, אבקת אפייה, וקערת אינמדיום מלח להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מערבבים שוקולד וחמאה בקערת מתכת גדולה. הגדר סיר bowlover של מים רותחים; תערובת שוקולד חמאה stiruntil נמסה וsmooth.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הסר קערה מעל מים; סוכרים addboth, ליקר כתום, orangepeel ו whisk עד מעורבב (תערובת ייראה גרגרי).
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
להוסיף ביצים, 2 בכל פעם, וwhisk עד רק מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
להקציף בשמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מוסיפים תערובת קמח ומערבבים עם מרית גומי רק לא מאוגדת.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
8
מעביר הבלילה prepedpan; להפיץ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
9
אופים עוגה עד tester מוכנס intocenter יוצא עם crumbsattached לח, על 50 דקות. עוגת inpan מגניב על מדף 30 דקות. הפעל צדדים knifearound קטנים של עוגה כדי לשחרר. הפוך cakeonto rack; לקלף את קלף. Cakecompletely מגניב (מרכז עשוי לשקוע מעט).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מערבבים שוקולד וbutter בקערת מתכת קטנה. קערה להגדיר oversaucepan של מים רותחים; מערבבים תערובת untilchocolate-חמאה מומס וsmooth.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
להקציף בסירופ תירס. Glazeuntil מגניב בקושי חם אבל עדיין pourable, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
יוצקים זיגוג על מרכז העוגה. Usingsmall לקזז מרית, להפיץ זיגוג מעל העוגה, עוזב 1/2 אינץ גבול רגיל aroundtop קצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
4
בואו לעמוד בחדר temperatureuntil זיגוג סטים, על 2 שעות. לעשות קדימה:יכול להתבצע 2 ימים קדימה. מכסים עם cakedome ולאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
5
באמצעות סכין יבש חם וניגוב סכין בין פרוסות, לחתוך עוגה לפרוסות.לחלק בין הצלחות.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
6
מגישים כמה קומפוט candiedorange לצד.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
1
תפוזי דם הםזמינים בכמה סופרמרקטים ושווקים נודדים. אם אתה לא יכול למצוא אותם,להשתמש פירות הדר דק עור אחר(כגון tangelos) במקום.
מרכיבים שתצטרך
כתום דםכתום דם
פרי הדרפרי הדר
TangeloTangelo
2
בתיאבון