קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שמנת חמוצה אוכמניות עם ציפוי עוגת גבינה

עוגת שמנת חמוצה אוכמניות עם ציפוי עוגת גבינה
אנשים רבים באמת אהבו את המנה הזאת בצד. אם יש לך חמאה, אבקת אפייה, סוכר הדובדבן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: מאפינס אוכמניות, אפרסק ושמנת חמוצה, עוגת שמנת חמוצה bundt עם זיגוג חמאה, ו עוגת בננה אוכמניות עם ציפוי גבינת שמנת.

הוראות

1
מחממים התנור fan160C / קונבנציונאלי 180c / גז 4 וחמאה בשורה את הבסיס של 22cm בסיס רופף עוגה עגולה פח עם נייר אפייה שאינו מקל או לשימוש חוזר
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
אופים-o-glide.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
שים את החמאה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפייה ווניל בקערה. הכה עם כף עץ במשך 2-3 דקות, או עם מקצף חשמלי יד במשך 1-2 דקות, עד בהיר יותר בצבע מעורבב היטב. הכה ב 4 כפות שמנת חמוצה, ולאחר מכן מערבבים חצי אוכמניות עם כף גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להטות את התערובת לתוך הפח ולהפיץ אותו ברמה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
אופים במשך 50 דקות עד שהוא עלה, מרגיש מוצק למגע וקפיצים בחזרה כאשר נלחץ קלות. מגניב במשך 10 דקות, ואז להוציא את הפח לקלף את הנייר או בטנה. השאירו לסיים קירור על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
כדי להפוך את הציפוי, להכות את הגבינה הרכה עם הסוכר הדובדבן ואת השמנת החמוצה הנותרת בקערה עד חלקה ושמנת.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גבינה רכהגבינה רכה
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מורחים על החלק העליון של העוגה מקורר (אל תהיה חסר סבלנות כמו הזיגוג יהיה להמס אם העוגה חמה מדי) ולפזר עם האוכמניות הנותרות. העוגה תישאר במקרר לכמה ימים. להביא אותו לטמפרטורת החדר במשך כשעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים